Diese No-Bake-Energieriegel sind absolut fantastisch! Sind Sie eine Energieriegelperson? Gibst du viel Geld für im Laden gekaufte Bars aus? Nun, es ist Zeit, das jetzt zu ändern und diese Schönheiten zu probieren. Vollgepackt mit Hafer, Mandeln, Erdnussbutter, Datteln und Chiasamen halten Sie diese No-Bake-Energieriegel stundenlang voll und konzentriert. Sie sind großartig nach dem Training oder wenn Sie in Eile sind und einen Snack brauchen! Sie müssen diese No-Bake-Energieriegel zu Ihrer To-Do-Liste hinzufügen. Du wirst es nicht bereuen!
Die weltbesten No-Bake-Erdnussbutter-Energieriegel (vegan, glutenfrei)
- Milchfrei
- Glutenfreie Rezepte
- Vegan
Zutaten
- 1 Tasse geröstete Mandeln (roh würde auch funktionieren)
- 1 und 1/2 Tassen glutenfreier Hafer
- 12 Medjool Termine
- 1/2 gehäufte Tasse Preiselbeeren
- 1 gehäufter Esslöffel Chiasamen
- 1/3 Tasse und 1 Esslöffel ungesalzene Erdnussbutter (vorzugsweise knusprig)
- 1/4 Tasse und 1 Esslöffel Agavendicksaft
- Prise Salz
- 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
- 2 Esslöffel Wasser
Vorbereitung
- Die Mandeln grob pulsieren lassen. In eine große Rührschüssel geben.
- Jetzt in einer Küchenmaschine Datteln, Hafer, 2 Esslöffel Wasser hinzufügen und verarbeiten, bis die Datteln aufgeschlüsselt sind.
- Fügen Sie Preiselbeeren und Chiasamen zu dieser Mischung hinzu.
- Erdnussbutter, Agave, Vanilleextrakt und Salz in einen Topf geben. Erhitze, bis sie eine schöne flüssige Konsistenz haben und gieße über die Mischung.
- Mischen, bis alles gut vermischt ist. Übertragen Sie auf ein 8x8-Zoll-Backblech mit Pergamentpapier und drücken Sie sie richtig gut. Glätten Sie die Oberfläche mit dem Boden einer flachen Tasse.
- Mindestens 5 Stunden in den Kühlschrank stellen - vorzugsweise über Nacht.
- Schneiden und servieren. Über eine Woche haltbar in luftdichten Behältern (gekühlt).
Anmerkungen
Agave nicht zurückschneiden. Wenn Sie denken, dass dies zu süß ist, können Sie die Datteln etwas kürzen und die Agave beibehalten:)