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Restaurant in Schwarzbesitz Veganer Mob wurde danach geboren Gründer Toriano Gordon hatte 2018 die Idee, ein Grillrestaurant zu eröffnen. Allerdings gab es einen Haken. Gordon und seine Frau waren gerade vegan geworden. Also, die San Francisco Eingeborener begann damit zu experimentieren Grillen auf pflanzlicher Basis Und Soulfood . Aus diesem Experiment entstand Vegan Mob.
Gordon hatte einen schwierigen Weg zurückgelegt, bevor er sein Pflanzenimperium gründete. Als er in San Francisco aufwuchs, lernte er von seiner Familie, das Essen zu schätzen. Gordons Großvater besaß zwei Restaurants und seine Mutter brachte ihm bei, Speisen aus verschiedenen Kulturen zu schätzen. Aufgrund dieses frühen Eintauchens in die kulinarische Kultur träumte Toriano immer davon, Koch zu werden. Allerdings verfolgte er viele Jahre lang seinen anderen Kindheitstraum, nämlich Rapper zu werden.
Nachdem Toriano Gordon Anfang der 2000er Jahre drogenabhängig wurde, litt er unter mehreren gesundheitlichen Beeinträchtigungen. Nachdem er seinen Genesungsprozess durchlaufen hatte, verbrachte er ein Jahrzehnt damit, gefährdeten und ehemals inhaftierten Jugendlichen zu helfen Bay Area . Schließlich beschlossen er und seine Frau 2017, vegan zu leben, nachdem sie den Dokumentarfilm gesehen hatten Was zur Gesundheit . Bald darauf gründete Gordon Vegan Mob und verwirklichte damit seinen Lebenstraum, eine Karriere als Koch zu verfolgen.
Mittlerweile gibt es das pflanzliche Grill- und Soulfood an mehreren Standorten. Diese beinhalten neu eröffnete Standorte in San Francisco und Santa Rosa. Das Menü konzentriert sich auf veganes Soulfood und hat mehrere Fanfavoriten. Dazu gehören pflanzliche Gewürze gebratenes Huhn Und Bruststück . Besucher können sich auch mit anderen Soul-Food-Favoriten verwöhnen lassen, darunter Maccaroni und Käse , Gumbo und Garnelen-Po’boys .
Gordon hat nicht nur mehrere Vegan Mob-Standorte, sondern auch mehrere andere Unternehmungen. Dazu gehört ein demnächst erscheinendes Kochbuch, Vegan Mob: Veganes BBQ & Soul Food . Darüber hinaus werden verpackte Lebensmittel und Getränke von Vegan Mob in ausgewählten Angeboten erhältlich sein Vollwertkost im Jahr 2024.
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