Hausgemachtes Weizenbrot

Eliminationsdiäten sind zu einer weit verbreiteten Praxis für Gesundheitsdienstleister geworden, insbesondere für diejenigen, die eine Neigung zu ganzheitlicher und natürlicher Medizin haben. Anstatt jeden Bauch- und Rückenschmerz mit einer Pille zu lösen, stellt sich heraus, dass sich einiges ändert Was wir essen, kann viel für unser Wohlbefinden tun . Wer hätte das gedacht?


Wie bei den meisten gesundheitsbezogenen Dingen wird empfohlen, bei einer Eliminationsdiät einen Arzt/Experten zu konsultieren, aber es schadet niemandem, besser zu verstehen, was es ist, warum es funktioniert und wie man es macht. Es ist ein sehr einfaches Konzept und eines, das das Potenzial hat, das Leben eines Menschen wirklich zu verändern.

Und das Beste: Welche andere Diät benötigt nur ein paar Wochen, um echte Ergebnisse zu erzielen? Natürlich sprechen wir nicht von einer Diät zur Gewichtsabnahme, aber wir sprechen von einer, die Erkenntnisse liefern kann, die es können verbessern Sie Ihre Gesundheit nachhaltig .

Also, was hat das alles zu bedeuten?

Was ist eine Eliminationsdiät?

Eine Eliminationsdiät wird verwendet, um herauszufinden, ob eine Person Nahrungsmittelunverträglichkeiten hat. Die Eliminationsdiät hilft einem Esser herauszufinden, wie sich verschiedene Lebensmittel auf ihn/sie auswirken, sodass es möglich ist, festzustellen, ob bestimmte Lebensmittel unerwünschte Reaktionen, d.h. Unverträglichkeiten, hervorrufen.


Eine Nahrungsmittelallergie wirkt sich auf das Immunsystem aus, und winzige Mengen bestimmter Nahrungsmittel können sie auslösen, möglicherweise in lebensbedrohlichem Ausmaß. Andererseits Nahrungsmittelunverträglichkeit ist nicht immunbedingt. Bestimmte Lebensmittel können Beschwerden wie Blähungen oder Asthmaanfälle verursachen, aber die Reaktionen sind nicht annähernd so schwerwiegend.

Bei einer Unverträglichkeit kann es sein, dass ein wenig der belastenden Nahrung in Ordnung ist, oder es gibt Möglichkeiten, den negativen Auswirkungen entgegenzuwirken. Der Trick besteht darin, zu wissen, welche Lebensmittel besonders berücksichtigt werden müssen.


Warum sich für eine Eliminationsdiät entscheiden?

Etwa ein Fünftel der Bevölkerung leidet an einer Nahrungsmittelunverträglichkeit. Es kann Magenschmerzen, Blähungen, Durchfall, RDS , Migräne und andere Probleme. Eine Eliminationsdiät ist eine einfache, natürliche Methode, um Lebensmittel zu identifizieren, die solche Beschwerden verursachen können. Mit anderen Worten, wenn die oben genannten Krankheiten für Sie häufige Erfahrungen sind, kann eine Eliminationsdiät eine gute Wahl sein, ohne dass Sie auf der Suche nach Antworten sondiert und geschubst werden müssen.

Der schwierige Teil der Eliminationsdiät ist, dass es sich um ein Unterfangen handelt, das einen sehr disziplinierten Ansatz erfordert. Es birgt auch ein kurzfristiges Risiko von Nährstoffmängeln aufgrund stark reduzierter Nahrungsoptionen. Aus diesem Grund ist die Einbeziehung einer professionellen Anleitung während des gesamten Prozesses ein sichereres Mittel, dies zu tun.


Die Vorteile sind, dass es kann möglicherweise bei ADHS helfen , Magen-Darm-Probleme, Autoimmunerkrankungen , und Migräne. Für diejenigen, die an diesen Beschwerden leiden, ist es wahrscheinlich ein Weg, der sich lohnt.

Wie führt man eine Eliminationsdiät durch?

Eine Eliminationsdiät erfordert, unsere Nahrung zu reduzieren und unsere tägliche Aufnahme von häufig auslösenden Nahrungsmitteln zu beseitigen. Wir müssen dies lange genug tun, damit die Symptome verschwinden. Wenn dies der Fall ist, können wir vermuten, dass etwas, das wir gegessen haben, problematisch war. Diese Phase kann etwa einen Monat dauern.

Wir führen die potenziell auslösenden Lebensmittel langsam Kategorie für Kategorie wieder in unsere Ernährung ein und beobachten, wie unser Körper reagiert. Wenn wir uns großartig fühlen, dann großartig. Wenn wir uns unwohl fühlen, haben wir möglicherweise ein problematisches Lebensmittel identifiziert. Ärzte verlangen normalerweise, dass Diätetiker ein Tagebuch darüber führen, was gegessen wurde und was das Ergebnis war.

  • Zu den Lebensmitteln, die während einer Eliminationsdiät typischerweise für eine pflanzliche Ernährung zugelassen sind, gehören Beeren und Zitrusfrüchte. Gemüse kann von Blattgemüse über Kreuzblütler bis hin zu Wurzelgemüse variieren. Bei Stärken geht es mehr oder weniger alles ohne Weizen : Hafer, Reis, Quinoa, Gerste, Amaranth usw. Fette sollten auf natives Olivenöl extra, Avocado und Leinöle reduziert werden. Samen sind normalerweise in Ordnung, Nüsse jedoch nicht.
  • Die wichtigsten auslösenden Lebensmittel Zu beachten sind Weizen, Milchprodukte, Baumnüsse, Soja, Mais, Zucker und Sachen mit Koffein. Nachtschattengemüse – Paprika, Tomaten, Auberginen – ist seit einiger Zeit out, ebenso Sommerkürbis, Artischocken, Spargel, Zwiebeln und Knoblauch. Bohnen und Linsen werden zur Untersuchung geschnitten. Denken Sie jedoch daran, dass dies bei den meisten Trigger-Lebensmitteln nur vorübergehend ist. Die Idee ist, herauszufinden, welche ein Problem darstellen könnten.

ABC: Seien Sie immer vorsichtig

Trenddiäten sind verlockend und scheinen alle Antworten auf unsere Essprobleme zu geben. Eliminationsdiäten sollen langfristige Pläne, aber aufschlussreiche Experimente sein. Für diejenigen mit einer Vorgeschichte von Essproblemen können die Diäten selbst auslösend sein. Seien Sie also vorsichtig, bleiben Sie gesund und seien Sie freundlich zu sich selbst.