Ein wunderschöner und köstlicher Snack oder Nachtisch. Diese reichhaltigen, schokoladigen Leckereien sind der perfekte Leckerbissen, um Ihren Tag zu verschönern!
Vibrant Pink Bounty Bars (vegan, glutenfrei)
- Milchfrei
- Vegan
Aufschläge
6
Zutaten
So machen Sie die Bars:
- 1/4 Tasse Kokosmehl
- 2,5 Unzen ausgetrocknete Kokosnuss
- 1 Teelöffel rosa Pitaya-Pulver
- 1 Dose Kokosmilch, gekühlt
- 4 Esslöffel Ahornsirup
- Ein Schuss Vanilleextrakt
Um die Beschichtung zu machen:
- 2,5 Unzen dunkle, vegane, glutenfreie Schokolade, in Stücke gebrochen
- 1 Teelöffel Kokosöl
New Yorker Sandwich
Nieselregen machen:
- 1 Unze vegane, glutenfreie, weiße Schokolade, in Stücke gebrochen
- 1/2 Teelöffel Kokosöl
- Gefriergetrocknete Himbeeren
Vorbereitung
- Mischen Sie das Kokosmehl, die ausgetrocknete Kokosnuss und das rosa Pitaya-Pulver in einer Schüssel.
- 3 Esslöffel der dicken Kokoscreme aus der Dose streichen und zusammen mit Ahornsirup und Vanille in die Schüssel geben.
- Verwenden Sie Ihre Hände, um gut zu mischen, um zu kombinieren - die Mischung sollte gerade zusammenkleben und formbar sein.
- Teilen Sie sie in 6 Teile und formen Sie sie in Mini-Bar-Formen - versuchen Sie, sie gleich zu halten! Im Kühlschrank auf einem mit Backpapier ausgelegten Schneidebrett mindestens 30 Minuten kalt stellen.
- Zart schmelzen die dunkle Schokolade und Kokosöl, dann Löffel über jeden zu bedecken (und die Seiten!).
- Mindestens 30 Minuten lang in den Kühlschrank stellen.
- Zum Schluss die weiße Schokolade und das Kokosöl schmelzen und über die gefriergetrockneten Himbeeren streuen.
- Noch 15 Minuten ruhen lassen - dann genießen!
Anmerkungen
Bis zu 2 Wochen im Kühlschrank aufbewahren.