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Sparen Sie mit diesen einfachen und schnellen veganen Gerichten Zeit in der Küche, damit Sie mehr Zeit mit Familie und Freunden verbringen können. Die Zubereitung all dieser schnellen veganen Gerichte dauert 30 Minuten oder weniger!
Wir empfehlen außerdem dringend, das herunterzuladen Food Monster App – mit über 20.000 köstlichen Rezepten ist es die größte fleischlose, vegane, pflanzliche und allergikerfreundliche Rezeptquelle, die Ihnen hilft, gesund zu werden! Und vergessen Sie nicht, vorbeizuschauen unser Archiv für schnelle Mahlzeiten ein d unsere Schnelle und einfache Rezeptarchive für weitere Ideen !
1. Toum (Knoblauchsauce)
Toum, was auf Arabisch wörtlich „Knoblauch“ bedeutet, ist eines meiner beliebtesten Rezepte und von Natur aus vegan. Das Toum (Knoblauchsauce) von Maha Kailani ist die Art von Gewürz, von der Sie in Ihrem örtlichen Dönerrestaurant eine Extraportion verlangen und in die Sie Ihr Sandwich und Ihre Pommes frites eintauchen. Es ist viel billiger, es zu Hause zuzubereiten, und es eignet sich hervorragend, es im Kühlschrank zum Marinieren, Anbraten und sogar für Salatdressings griffbereit zu haben. Es entfällt die Notwendigkeit, Knoblauch für alles zu zerkleinern, was dies erfordert. Versuchen Sie, den frischesten Knoblauch zu verwenden, den Sie finden können. Wenn die Knoblauchzehen in der Mitte einen grünen Stiel haben, nehmen Sie sich Zeit, die Zehen in zwei Hälften zu teilen und zu entfernen. Dadurch wird die Sauce weniger scharf und bitter. Meine Version von Toum erfordert Zitronensäure, wodurch es bis zu ein oder zwei Monate im Kühlschrank haltbar ist. Bildnachweis: Nachdruck mit Genehmigung von Yalla, Let’s Eat! von Maha Kailani. Page Street Publishing Co. 2023. Bildnachweis: Saleme Fayad.
2. Himbeer-Overnight-Oats
Diese Himbeer-Overnight-Oats von Robin Browne Sie werden Ihre Routine (zum Besseren) ändern, wenn Sie feststellen, dass Sie das Frühstück auslassen, weil Sie morgens ständig hinterherhinken. Sie sind das perfekte Frühstück, das Sie morgens auf dem Weg nach draußen genießen können. Das Frühstück ist fertig, noch bevor Sie aufgestanden sind.
3. Zitrus-Kurkuma-Smoothie
Quelle: Zitrus-Kurkuma-Smoothie
Das Zitrus-Kurkuma-Smoothie von Ashley Smyczek ist hell und farbenfroh und voller Nährstoffe!
4. Bierbutterpilze
Bier und Pilze sind eine inspirierende Kombination und diese Bierbutterpilze von Dana Sandonato sind der perfekte Baustein für so ziemlich alles, was Sie sonst noch in der Küche tun möchten. Diese Pilze haben eine außergewöhnliche Textur und bewegen sich auf dem schmalen Grat zwischen buttriger und salziger Perfektion. Obwohl dieses herrliche Gericht unglaublich einfach ist, wird es garantiert zum Lieblingsgericht des Hauses.
5. Bananen-Dattel-Smoothie
Datteln, Mandelmilch und Bananen ergeben zusammen einen süßen tropischen Smoothie mit unerwartet raffinierten Aromen. Haferflocken sind die geheime Zutat, die diesem Gericht eine köstliche Konsistenz verleiht Bananen-Dattel-Smoothie von Fleischloser Montag .
6. Wie Matcha Latte
Quelle: Wie Matcha Latte
Gesünder und einfacher geht es mit Matcha-Latte nicht. Mischen Sie Matcha einfach mit heißem Wasser, Cashewkernen, Datteln und Pfefferminzextrakt, um ein minziges, schaumiges Getränk zu erhalten. Genies das Wie Matcha Latte von Caroline Doucet Morgens oder nachmittags für einen gesunden kleinen Energieschub.
7. Schnelle Gemüsesuppe
Manchmal hat man nur sehr wenig Zeit, eine Mahlzeit zuzubereiten, und dann kommt diese schnelle Suppe Abhilfe. Indem Sie hauptsächlich konservierte und gefrorene Zutaten verwenden (die nahrhaft sind!), können Sie dies zubereiten Schnelle Gemüsesuppe von Toby Amidor MS RD CDN FAND in 20 Minuten. Buch- und Rezeptnachweis: Mit freundlicher Genehmigung von Robert Rose Inc., von Toby Amidor © 2023 Nachdruck mit Genehmigung. Erhältlich dort, wo Bücher verkauft werden. Bildnachweis: Ashley Lima
8. Geröstete, zerdrückte Sunchokes
Machen Sie sich bereit, sich in diese zu verlieben Geröstete, zerdrückte Sunchokes von Nikki und Zuzana . Diese einfache Beilage zeigt, wie geschmackvoll Sunchokes sind. Alles, was Sie tun müssen, ist, gereinigte und geputzte Sunchokes in Salzwasser zu kochen, bis sie gerade zart sind, sie dann zu zerstampfen und sie dann im Ofen perfekt zu rösten. Zum Schluss mit etwas nativem Olivenöl extra vermengen und mit Meersalz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer würzen. Es ist wirklich so einfach.
9. Getreidefreies Müsli
Das Getreidefreies Müsli von Chai-Woche ist ein kohlenhydratarmes, getreidefreies, glutenfreies, nährstoffreiches Müsli, das voller guter Fette, Ballaststoffe, Proteine, Vitamine und Mineralien ist und nur 1 Esslöffel Ahornsirup für einen Hauch Süße enthält. Warme Düfte von Vanille und Zimt werden Ihre Küche beim Rösten erfüllen.
Aus „The Kitchen Commune: Mahlzeiten, die alle an Ihrem Tisch heilen und ernähren“, Copyright © 2024 von Chay Wike. Nachdruck mit Genehmigung des Autors und von Flashpoint Books, Seattle, WA.
10. Curry-Kichererbsensalat
Das Curry-Kichererbsensalat von Allison Reynaud ist ein einfacher und geschmackvoller Brotaufstrich. Sie können damit Cracker belegen oder daraus ein Sandwich für ein sättigendes Mittagessen machen. Es kann im Voraus zubereitet werden und eignet sich daher hervorragend für die Zubereitung von Mahlzeiten. Verwenden Sie entweder vegane Mayonnaise oder vegane Sauerrahm, um es cremig zu machen, Currypulver für viel Geschmack, rote Paprika für etwas Süße und Sriracha, wenn Sie die Schärfe erhöhen möchten.
Einfache Möglichkeiten, dem Planeten zu helfen:
- Iss weniger Fleisch: Herunterladen Essensmonster , das größte pflanzliche Rezept-App im App Store, um Ihren ökologischen Fußabdruck zu reduzieren, Tiere zu retten und gesund zu werden. Sie können auch eine gedruckte oder gedruckte Kopie unseres Buches kaufen Lieblings-Vegan-Kochbücher .
- Reduzieren Sie Ihren Fast-Fashion-Fußabdruck: Ergreifen Sie die Initiative und stellen Sie sich gegen Fast Fashion Verschmutzung und die Unterstützung nachhaltiger und zirkulärer Marken wie Kleine Rettung die das Bewusstsein für wichtige Themen durch recycelte Zero-Waste-Kleidung schärfen, die so konzipiert ist, dass sie zurückgegeben und immer wieder neu hergestellt werden kann.
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