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Auf die Plätze, fertig, Rezepte! Hier sind unsere gerade veröffentlichten, frischen Rezepte an einem praktischen Ort! Dies sind die besten veganen Rezepte des Tages und jetzt Teil der Tausenden von Rezepten auf unserem Food Monster App ! Unsere neuesten Rezepte sind atemberaubend. Wenn Sie also auf der Suche nach etwas Neuem und Leckerem sind, sind diese Rezepte genau das Richtige!
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1. Kuchen mit nativem Olivenöl extra
Quelle: Kuchen mit nativem Olivenöl extra
In so vielen meiner Rezepte, in denen ich natives Olivenöl extra verwende, trägt es nicht viel zum Geschmack bei, weil nicht viel verwendet wird, aber in diesem Rezept wollte ich seinen schönen, unverwechselbaren Geschmack würdigen. Für die Olivenölcreme stellen wir eine Emulsion her – das schicke Wort für das Mischen und Zusammenhalten von Öl und Wasser in der seidigsten Creme, die die Götter je gekannt haben. Probieren Sie es aus Kuchen mit nativem Olivenöl extra von Philip Khoury ! Auszug mit Genehmigung aus „A New Way to Bake“ von Philip Khoury, veröffentlicht von Hardie Grant Publishing, September 2023.
2. Mediterraner Gemüseeintopf (Soufico)
Soufico ist ein traditionelles Gericht aus Griechenland und ein besonders beliebtes Essen auf Ikaria. Diese Insel in der Ägäis, etwa vierzig Meilen vor der Ostküste der Türkei, ist angeblich eine der gesündesten Regionen der Welt und verfügt über eine große Bevölkerung von Hundertjährigen, die immer noch ein aktives Leben führen. Ich habe dieses köstliche und gesunde Gericht durch den American National Geographic-Kollegen und Bestsellerautor der New York Times, Dan Buettner, entdeckt. Lasst uns alle im Jungbrunnen graben, ja? Servieren Sie dies Mediterraner Gemüseeintopf (Soufico) von Agatha Achindu über einer Schüssel Farro, Reis, Fonio oder was auch immer Sie gerade lieben. Mit diesem Eintopf kann man nichts falsch machen.
3. Gefüllte Süßkartoffeln
Quelle: Gefüllte Süßkartoffeln
Diese Gefüllte Süßkartoffeln von Shanika Graham-White sind der Inbegriff einer köstlichen herzhaften Mahlzeit zum Valentinstag oder Galentine-Tag. Diese veganen und glutenfreien gefüllten Süßkartoffeln sind zart, perfekt gefüllt mit gerösteten Cajun-Kichererbsen, Grünkohl und garniert mit Joghurt. Am besten zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen genießen.
4. Vegane Proteinkekse mit doppelter Schokolade
Diese Vegane Proteinkekse mit doppelter Schokolade von Maria Koutsogiannis sind voller Schokolade und Eiweiß. Perfekt für unterwegs und unglaublich lecker.
5. Süßkartoffel-Pommes aus der Heißluftfritteuse
Wenn Sie noch keine Süßkartoffel-Pommes aus einer Heißluftfritteuse probiert haben, finden Sie hier eine Süßkartoffel-Pommes aus der Heißluftfritteuse von Vicky Coates Das wird Ihr Leben verändern ...
6. Schwedischer Mandelkaffeekuchen
Das Schwedischer Mandelkaffeekuchen von Pavani Nandula ist ein köstliches Gebäck aus leicht süßem Hefebrot und gefüllt mit köstlicher Mandelfüllung. Dies ist ein eifreies Rezept.
7. Gurken-Tahini-Gazpacho mit knusprig gewürzten Kichererbsen
Geben Sie eine Handvoll davon in einen Mixer und bevor Sie es merken, haben Sie etwas Cooles und Erfrischendes, aber überraschend Befriedigendes. Letzteres ist Tahini zu verdanken, der Sesampaste, die am häufigsten zur Herstellung von Hummus verwendet wird. Sie sorgt für Cremigkeit und einen nussigen Geschmack, aber, was noch wichtiger ist, sie fügt etwas Protein und gesundes Fett hinzu, was den Effekt ausmacht Gurken-Tahini-Gazpacho mit knusprig gewürzten Kichererbsen von Sheela Prakash zu einer leichten Mahlzeit.
8. Gurken-Avocado-Raita-Gazpacho
Gazpacho ist eine erfrischende, gekühlte Suppe, die normalerweise in den warmen Sommermonaten serviert wird. Ich liebe es auch zu scharfen Speisen, da es eine tolle Möglichkeit ist, den Gaumen abzukühlen. Raita ist ein kühlender und erfrischender indischer Salat auf Joghurtbasis mit Gurken, die auch anderes gehacktes rohes Gemüse enthalten können. Das Gurke Avocado Raita Gazpacho von Shivangi Rao wurde von der Avocado-Raita inspiriert, die in einem meiner liebsten indischen Restaurants serviert wurde; Ich liebe es, wie die Avocado eine Schicht Cremigkeit und Fülle verleiht. Hier habe ich die Aromen von Raita verwendet, um eine indisch inspirierte Gazpacho zuzubereiten.
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