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Auf die Plätze, fertig, Rezepte! Hier sind unsere gerade veröffentlichten, frischen Rezepte an einem praktischen Ort! Dies sind die besten veganen Rezepte des Tages und jetzt Teil der Tausenden von Rezepten auf unserem Food Monster App ! Unsere neuesten Rezepte sind atemberaubend. Wenn Sie also auf der Suche nach etwas Neuem und Leckerem sind, sind diese Rezepte genau das Richtige!
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1. Finanziers
Quelle: Finanziers
Diese Finanziers von Philip Khoury zeichnen sich durch ihren nussigen Geschmack aus. Ich verwende eine Mischung aus gemahlenen Haselnüssen und Mandeln, um ihnen einen nussigen und köstlichen Geschmack zu verleihen. Traditionell werden diese in einer kleinen Barrenform gebacken – der Name „Financier“ bezieht sich schließlich auf die Form von Goldbarren. Sie können spezielle Finanzierformen aus Silikon oder herkömmliche geformte Stahlpfannen kaufen. Sie können auch gerne eine Muffinform verwenden – füllen Sie diese einfach zur Hälfte. Auszug mit Genehmigung aus „A New Way to Bake“ von Philip Khoury, veröffentlicht von Hardie Grant Publishing, September 2023.
2. Kurkuma und Schokoladenmousse
Schokoladenmousse erhält eine gesunde Verjüngungskur Kurkuma und Schokoladenmousse von Agatha Achindu ohne auf den cremigen, leichten, tiefen Schokoladengeschmack zu verzichten, den wir an diesem Leckerbissen lieben. Avocado, Datteln, Mandelmilch und Magnesium-reiches Kakaopulver bilden die Basis, die durch Orange und gemahlene Kurkuma verfeinert wird. Der Wirkstoff der Kurkuma, Curcumin, hat starke entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften, die uns vor Krankheiten und vorzeitiger Alterung schützen. Das Beste daran ist, dass die meisten Leute beim Servieren der Mousse nie ahnen, dass ihr die typische Sahne, Eier und Butter fehlen!
3. Griechischer Cobb-Salat
Das Griechischer Cobb-Salat von Maria Koutsogiannis ist eine tolle Variante eines traditionellen Cobb-Salats mit der Zugabe von Feta, Oliven und anderen griechischen Leckerbissen.
4. Gebratenes „Huhn“
Das Gebratenes Huhn' von Yana Chistyakova wird aus Kichererbsen und Mehl hergestellt und ist so lecker. Probieren Sie es aus!
5. Moussaka mit Auberginen und Linsen
Quelle: Moussaka mit Auberginen und Linsen
Für diejenigen, die mit Moussaka nicht vertraut sind: Manche vergleichen es mit einer griechischen Version von Lasagne. Der Unterschied besteht darin, dass Sie anstelle der Nudeln jede Menge frisch geschnittenes Gemüse verwenden. Moussaka ist ein wirklich schönes Hausmannskost der mediterranen Küche, und wenn Sie mediterranes Essen lieben, dann ist dies das Richtige für Sie Moussaka mit Auberginen und Linsen von Nikki und Zuzana ist ein Muss.
6. Gesalzene Karamell-Schokoladentrüffel
Dattelkaramell ist eine tolle vegane Karamellsorte. Es dauert nur wenige Minuten, sie aufzuschlagen, in Schokolade zu tauchen und mit Meersalzflocken zu bestreuen Gesalzene Karamell-Schokoladentrüffel von Ciarra Siller . Ein einfacher kleiner Leckerbissen. Bewahren Sie diese ruhig in Ihrem Gefrierschrank auf und tauen Sie sie dann etwa 15 Minuten lang auf, bevor Sie sie verzehren. Nachdruck mit Genehmigung von Vegan Chocolate Treats von Ciarra Siller, Page Street Publishing Co. 2020. Bildnachweis: Ciarra Siller
7. Rosmarin-Schokoladenrinde
Ich bin in dieses Dessert verliebt. Es ist wie ein Kunstwerk, mit Schokolade als Leinwand und gefriergetrockneten Früchten und Kräutern als Farbe. Es ist nicht nur farbenfroh und beeindruckend, besonders zu den Feiertagen, sondern Schokolade und Kräuter bilden zusammen auch eine außergewöhnlich einzigartige Kombination. In diesem Rosmarin-Schokoladenrinde von Lisa Dawn Angerame Süße Erdbeeren und kräftiger Rosmarin sind die Stars der Show, aber Sie können auch andere Kombinationen ausprobieren, wie Basilikum und Erdbeeren, Minze und Orangenschale, Dill und Zitronenschale, Thymian und Blaubeeren und sogar Koriander mit Bananen und Limettenschale.
8. Popcorn-Energiehäppchen
Erinnern Sie sich an die zuckerhaltigen Marshmallow-Popcornbällchen, die zu Halloween plötzlich überall auftauchten? Stellen Sie sich diese Energiehäppchen als eine gesündere und moderne Variante dieses besonderen Snacks vor, mit pürierten Aprikosen, Mandelbutter und Ahornsirup als Ersatz für die Marshmallows. Diese Popcorn-Energiehäppchen von Sheri Silver sind so lecker, einfach zuzubereiten und sorgen dafür, dass Sie den ganzen Tag lang knallen!
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