Es gibt endlose Möglichkeiten, gesunde glutenfreie vegane Pizzabasen mit nahrhaftem Gemüse zuzubereiten: Blumenkohl, Blumenkohl und Zucchini (Zucchini) und jetzt Süßkartoffel und Blumenkohl. Diese Basen sind auch mit Eiweiß gefüllt! Top mit Ihren Lieblings-Pizzabelägen für eine einfache vegane glutenfreie Pizza. Sie sind super befriedigend und lecker - Sie müssen dieses Rezept ausprobieren!
Pizza mit Süßkartoffeln und Blumenkohl (vegan, glutenfrei)
- Milchfrei
Aufschläge
1
Kochzeit
30
Zutaten
- 3,5 Unzen Blumenkohl
- 3,5 Unzen Süßkartoffelreis *
- 2 1/2 Flachs Eier
- 1 Unzen Buchweizenmehl
- 2 Teelöffel Tamari
- 2 Teelöffel italienische Kräutermischung
Vorbereitung
- Heizen Sie den Backofen auf 350 ° F
- Den Blumenkohl in einem Mixer schlagen
- Nach dem Blitzen den Blumenkohlreis in ein Geschirrtuch geben und gründlich auswringen, um das überschüssige Wasser zu entfernen
- Den Blumenkohl in eine Schüssel geben und mit allen anderen Zutaten vermischen
- Aus dem Teig eine Pizza auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech formen
- 20 Minuten in den Ofen stellen
- Den Ofen herausnehmen, etwas Passata oder Tomatenmark auf den Boden streichen und mit Ihren Lieblingspizzabelägen belegen
- 10 Minuten in den Ofen stellen
Anmerkungen
Wenn Sie keine Packung Süßkartoffelreis haben, können Sie stattdessen eine teilweise gekochte Süßkartoffel mischen