Dieser Turmkuchen ist perfekt für Halloween! Fühlen Sie sich frei, dies mit den Kleinen zu machen; Sie werden viel Spaß haben, wenn sie das Webdesign aus den geschmolzenen veganen Marshmallows hinzufügen. Seien Sie vorsichtig und tragen Sie Handschuhe. Die Marshmallows sind heiß!
Gruselige Spinnen-Crackle-Torte (vegan)
- Milchfrei
- Vegan
Aufschläge
3
Zutaten
Für den Kuchen:
- 1/2 Tasse geschmolzenes Kokosöl
- 1/3 Tasse Kakaopulver
- 250g vegane Zartbitterschokolade (plus etwas mehr)
- 1/2 Tasse Puderzucker
- 6 Tassen Puffreis
rohes veganes Proteinriegelrezept
Für die Dekoration:
- 3 Tassen weiße vegane Marshmallows
- Spielzeugspinnen
Vorbereitung
Wenn Sie ein Kind sind, holen Sie sich einen erwachsenen Helfer! Dies ist eine schwierige Frage.- Zunächst benötigen Sie drei 4-Zoll-Kuchenformen. Die Dosen leicht mit etwas Pflanzenöl einfetten. Rollen Sie Ihr Backpapier aus und ziehen Sie dreimal eine Spur um Ihre Kuchenformen.
- Schneiden Sie Quadrate aus und legen Sie sie auf den Boden Ihrer Dosen. Schneiden Sie 4 weitere Quadrate aus, die für jede Seite der Kuchenform etwas länger sind, und legen Sie sie auf die Seiten Ihrer Kuchenform. Sie sollten sich oben überlappen.
- Schmelzen Sie Ihr Kokosöl in einer kleinen Schüssel in der Mikrowelle oder in einer kleinen Pfanne auf dem Herd und rühren Sie dann Kakaopulver ein.
- Nehmen Sie eine weitere kleine Schüssel, schmelzen Sie die Schokolade in kurzen Stößen in der Mikrowelle oder auf dem Herd mit der Doppelkochmethode.
- In einer großen Rührschüssel Schokolade und Öl einfüllen und mischen. Puderzucker hinzufügen und gut mischen.
- Puffreis dazugeben und durchrühren, bis alle Reisblasen mit Schokolade überzogen sind.
- Füllen Sie jede Kuchenform gleichmäßig mit Puffreis und drücken Sie sie mit dem flachen Boden eines Glases nach unten. Versuche sie so gleichmäßig wie möglich zu machen.
- 1 Stunde oder bis zum Abbinden in den Kühlschrank stellen.
- Aus dem Kühlschrank nehmen und am Backpapier ziehen, um jeden Kuchen aus der Form zu nehmen.
- Richten Sie mit einem gezackten Messer die Oberseite von kleinen Unebenheiten vorsichtig aus, damit sie vollkommen flach sind.
- Eine kleine Menge Schokolade schmelzen und jede Schicht zusammenkleben, um einen hohen Turm zu schaffen und auf Ihr Kuchenbrett oder Ihren Ständer zu legen.
- Zum Abbinden wieder in den Kühlschrank stellen.
- Einmal aus dem Kühlschrank nehmen. In einer kleinen hitzebeständigen Schüssel eine halbe Tasse Marshmallow im Abstand von 10 Sekunden in der Mikrowelle schmelzen lassen, bis sie sehr geschmolzen und klebrig ist.
- Etwa eine Minute einwirken lassen.
- Stellen Sie sicher, dass Sie SEHR vorsichtig sind, da es heiß werden wird. Stellen Sie sicher, dass Sie lebensmittelechte Gummihandschuhe tragen und dass Sie die Temperatur des Marshmallow testen, bevor Sie eine große Menge davon aufnehmen. Drücken Sie den Marshmallow zwischen Ihre Hände und ziehen Sie ihn dann auseinander, um Web-Strings zu erstellen.
- Wickeln Sie diese Schnüre um Ihren Kuchen, um ein Spinnennetz herzustellen. Sie müssen dies schnell tun, bevor der Marshmallow einsetzt. Wiederholen Sie den Vorgang, bis Sie Ihren Kuchen mit Spinnennetzen bedeckt haben. Es kann etwas Übung erfordern.
- Füge deine Spielzeugspinnen hinzu und du bist fertig!