Machen Sie eine große Tasse warme Güte bei kaltem Wetter. Mit Gewürzen wie Zimt, Nelke und Muskatnuss ist diese Tasse wie eine große Umarmung!


Gewürzter Chai Latte (vegan)

  • Milchfrei
  • Kein raffinierter Zucker
  • Ich bin frei
  • Vegan

Kalorien

92

Aufschläge

Ergibt ungefähr 6 Chai Lattes.

Zutaten

Chai Gewürzmischung:

  • 1 Teelöffel gemahlen alle Gewürze
  • 1 gehäufter Teelöffel loser schwarzer Blatttee
  • 1 Teelöffel gemahlener Kardamom
  • 1 Teelöffel gemahlene Nelken
  • 1 Teelöffel gemahlene Muskatnuss
  • 2 Teelöffel gemahlener Zimt
  • 3 Teelöffel gemahlener Ingwer
  • ½ TL gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1 Sternanis gemahlen
Siehe das vegane Pad

Milch:

  • 1 Tasse vegane Milch (Mandel- oder Kokosmilch wirken sehr gut)
  • ¼ Tasse kochendes Wasser
  • 1 Medjool Date (Samen entfernt)

Vorbereitung

  1. Geben Sie alle Gewürze in ein kleines Gefäß (Sie müssen die Nelken, den Sternanis und den schwarzen Pfeffer zermahlen), mischen Sie alles gut und lassen Sie es beiseite.
  2. Gießen Sie die Milch und das Wasser in einen Topf, fügen Sie 2 Teelöffel hinzu (wenn Sie es ein wenig stärker wollen, fügen Sie ½ Teelöffel mehr hinzu oder wenn Sie dies für zwei machen wollen, fügen Sie einfach mehr Chai-Mischung und Milch hinzu) von Chai-Mischung und bringen Sie zum Kochen. Behalten Sie es im Auge und achten Sie darauf, dass es regelmäßig umgerührt wird.
  3. Sobald es gekocht ist, fügen Sie das Medjool-Datum hinzu und lassen Sie den Chai einige Minuten ruhen. In einen Mixer geben und gut vermischen.
  4. In eine Tasse gießen (ich habe sie durch ein Sieb gegossen, damit es keine klobigen Stücke gab), mit Zimt und einer Zimtstange bedecken, wenn Sie möchten und genießen!
  5. Sie haben immer noch genug Chai-Gewürzmischung, damit Sie noch ein paar Chai-Lattes genießen können!

Nährwert-Information

Pro Portion: Kalorien: 92 # Kohlenhydrate: 15 g # Fett: 3 g # Protein: 1 g # Natrium: 152 mg # Zucker: 10 g Hinweis: Die angegebenen Informationen beruhen auf den verfügbaren Zutaten und Zubereitungen. Es ist kein Ersatz für den Rat eines professionellen Ernährungsberaters.