
Machen Sie eine große Tasse warme Güte bei kaltem Wetter. Mit Gewürzen wie Zimt, Nelke und Muskatnuss ist diese Tasse wie eine große Umarmung!
Gewürzter Chai Latte (vegan)
- Milchfrei
- Kein raffinierter Zucker
- Ich bin frei
- Vegan
Kalorien
92
Aufschläge
Ergibt ungefähr 6 Chai Lattes.
Zutaten
Chai Gewürzmischung:
- 1 Teelöffel gemahlen alle Gewürze
- 1 gehäufter Teelöffel loser schwarzer Blatttee
- 1 Teelöffel gemahlener Kardamom
- 1 Teelöffel gemahlene Nelken
- 1 Teelöffel gemahlene Muskatnuss
- 2 Teelöffel gemahlener Zimt
- 3 Teelöffel gemahlener Ingwer
- ½ TL gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 Sternanis gemahlen
Siehe das vegane Pad
Milch:
- 1 Tasse vegane Milch (Mandel- oder Kokosmilch wirken sehr gut)
- ¼ Tasse kochendes Wasser
- 1 Medjool Date (Samen entfernt)
Vorbereitung
- Geben Sie alle Gewürze in ein kleines Gefäß (Sie müssen die Nelken, den Sternanis und den schwarzen Pfeffer zermahlen), mischen Sie alles gut und lassen Sie es beiseite.
- Gießen Sie die Milch und das Wasser in einen Topf, fügen Sie 2 Teelöffel hinzu (wenn Sie es ein wenig stärker wollen, fügen Sie ½ Teelöffel mehr hinzu oder wenn Sie dies für zwei machen wollen, fügen Sie einfach mehr Chai-Mischung und Milch hinzu) von Chai-Mischung und bringen Sie zum Kochen. Behalten Sie es im Auge und achten Sie darauf, dass es regelmäßig umgerührt wird.
- Sobald es gekocht ist, fügen Sie das Medjool-Datum hinzu und lassen Sie den Chai einige Minuten ruhen. In einen Mixer geben und gut vermischen.
- In eine Tasse gießen (ich habe sie durch ein Sieb gegossen, damit es keine klobigen Stücke gab), mit Zimt und einer Zimtstange bedecken, wenn Sie möchten und genießen!
- Sie haben immer noch genug Chai-Gewürzmischung, damit Sie noch ein paar Chai-Lattes genießen können!