Köstliche und einfache Bratäpfel nach Hasselback-Art, die Sie mit allem kombinieren können. Genießen Sie sie mit Joghurt auf pflanzlicher Basis, überbacken mit Müsli, Haferflocken oder mit veganem Eis als Dessert! Verwenden Sie diese saisonalen Früchte, um Ihren Feiertagstisch aufzuhellen.


Gewürzte gebackene Hasselback-Äpfel (vegan)

  • Milchfrei
  • Vegan

Kochzeit

35

Zutaten

  • 3 Esslöffel Ahornsirup
  • 3 Esslöffel vegane Butter, geschmolzen und abgekühlt
  • 1/4 TL gemahlener Zimt
  • 1/4 Teelöffel geriebene Muskatnuss
  • 1/4 TL gemahlener Kardamom
  • Eine Prise gemahlene Nelken
  • Prise Meersalz
  • 2 - 3 große Äpfel (wie Gala, Honeycrisp oder Braeburn)

Vorbereitung

  1. Backofen auf 400 ° vorheizen. und eine Pfanne oder Auflaufform leicht einfetten.
  2. In einer kleinen Schüssel Ahornsirup, zerlassene Butter, Zimt, Muskatnuss, Nelken und Salz vermengen. zusammen rühren und beiseite stellen.
  3. Äpfel waschen und schälen, je zur Hälfte vom Stiel abschneiden und entkernen.
  4. Apfel in Scheiben schneiden (flache Seite nach unten), wobei der Boden intakt bleibt.
  5. Übertragen Sie Äpfel auf vorbereitete Pfanne oder Auflaufform und bürsten Sie sie großzügig mit Ahornsirup-Butter-Mischung, darüber, zwischen Scheiben und darunter.
  6. Pfanne oder Auflaufform mit Alufolie abdecken und 30 - 35 Minuten backen, bis die Äpfel weich sind.
  7. Lassen Sie die Äpfel vor dem Servieren 5 - 10 Minuten abkühlen.
  8. Genießen!