Wenn die Sonne brennt, gibt es nichts Besseres als einen kühlen Leckerbissen, um die Temperatur zu senken und die Geschmacksknospen zu ärgern. Leider ist das, was die Menschen am meisten erreichen, Milcheis. Diese Option ist für den Körper so schwierig, da sie hauptsächlich aus tierischem Protein und Fett besteht. Es ist auch sehr schwer für unseren fragilen Planeten und die Kühe, mit denen wir es teilen. Was wäre, wenn es eine Möglichkeit gäbe, Ihren Geschmack zu befriedigen UND dabei gleichzeitig Ihre Gesundheit zu erhalten? Klingt unmöglich - mit ein paar Artikeln aus der Produktabteilung jedes Lebensmittelladens ist es perfekt zugänglich - und mit einem Mixer.


Softeis-Eisbecher-Rezepte (vegan)

  • Milchfrei
  • Kinderfreundlich
  • Vegan

Zutaten

Veganer Soft Serve
  • 3 gefrorene geschälte Bananen
  • 2-3 Esslöffel Pflanzenmilch (Soja, Mandel, Reis usw.)
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
veganes Fleisch zerbröckelt Rezept
Warmer Beerenbecher
  • 1/2 Tasse gefrorene oder frische Himbeeren, Heidelbeeren oder Erdbeeren oder eine Kombination von allen
  • 1/4 Tasse Wasser
Hot Fudge Sundae
  • 1/3 Tasse vegane Schokoladenstückchen
  • 1/4 Tasse milchfreie Milch
  • 1/4 Teelöffel Meersalz
Vegan Buster Perfekt
  • Erdnüsse oder Mandeln
  • Hot Fudge Sauce (oben)

Vorbereitung

Veganer Soft Serve
  1. 3 geschälte Bananen einfrieren, bis sie fest sind.
  2. Jede Banane in ca. 4 Stücke teilen und in einen Mixer geben.
  3. Fügen Sie den Vanilleextrakt und die Pflanzenmilch hinzu. Wenn Sie einen Hochleistungsmixer haben, ist dies ein Kinderspiel, aber keine Sorge, Sie können dies in jedem Mixer tun, den Sie nur anhalten und ein paar Mal umrühren müssen, bevor er sich in Eiscreme mischt. Wenn es sich nicht leicht mischen lässt, fügen Sie einen zusätzlichen Esslöffel Pflanzenmilch hinzu.
  4. Iss wie es ist oder kreiere einen Eisbecher, indem du leckere Eisbechersaucen darüber gibst
Warmer Beerenbecher
  1. In einem kleinen Topf erhitzen, oft umrühren und über Eis servieren.
  2. Da das Eis süß ist, muss der Sauce kein Zucker zugesetzt werden.
Hot Fudge Sundae
  1. In einem kleinen Topf erhitzen und häufig umrühren, bis die Schokolade geschmolzen und die Soße dick ist.
  2. Wenn es zu dick ist, gib mehr Pflanzenmilch hinzu.
  3. Mit gehackten Mandeln oder Pekannüssen über Eis servieren.
Vegan Buster Perfekt
  1. Gehen Sie verrückt und überziehen Sie den weichen Aufschlag mit Erdnüssen oder gehackten Mandeln und heißer Fudgesoße für eine dekadente Festlichkeit!
  2. Nichts geht über Spaß ohne Schaden.