Sie bestehen aus nur 6 Zutaten (ohne Salz), sind super einfach zuzubereiten und verrückt gut! Außerdem sind sie ganz natürlich mit Ooey-Gooey-Datteln gesüßt und enthalten ein geheimes Superfood, das die sexuelle Gesundheit fördert und die Energie verbessert - wie ist das für einen Snack?


Gesalzenes Karamell und Maca Himbeer Bites (Vegan, kein raffinierter Zucker)

  • Milchfrei
  • Kein raffinierter Zucker
  • Vegan

Zutaten

  • 2 Tassen Medjool Datteln, entsteint
  • 1/2 Tasse Tahini
  • 1/3 Tasse Hafermehl (oder Mandel- / Kokosmehl)
  • Ein Schuss Meersalz
  • 1 Esslöffel Macapulver
  • 1/2 Tasse gefrorene Himbeeren
  • 1 und 1/2 Tassen vegane Zartbitterschokolade (70%)

Vorbereitung

  1. Fügen Sie die entkernten Datteln und das Tahini zu einer Küchenmaschine oder einem Hochgeschwindigkeitsmixer und -puls hinzu.
  2. Hafer- / Mandel- / Kokosmehl, Salz- und Macapulver und Hülsenfrucht / Mischung hinzufügen, bis eine teigartige Konsistenz entsteht.
  3. Eine Laib / Brownie-Dose mit Pergamentpapier auslegen.
  4. Den Teig in eine Schüssel geben und die Himbeeren hinzufügen. Verwenden Sie Ihre Finger, um grob zu mischen (dies ist irgendwie chaotisch) und legen Sie den Teig in die Dose.
  5. Gleichmäßig in die gewünschte Höhe und Form drücken und 30 Minuten einfrieren.
  6. In der Zwischenzeit die Schokolade schmelzen. Nehmen Sie die Dose heraus und schneiden Sie den Teig in kleine mundgerechte Würfel.
  7. Decken Sie sie mit der Schokolade ab und streuen Sie ein kleines Stück Meersalz darüber, bevor Sie sie fest in den Gefrierschrank stellen.
  8. Im Kühlschrank oder Gefrierschrank aufbewahren und genießen!