Einfach ausgedrückt ist dies ein chilenisches Gericht, das dem Hirtenkuchen sehr ähnlich ist. Typischerweise hat dieses Gericht große saftige Rindfleischstücke, aber wir finden, dass Auberginen der beste Ersatz sind, da sie nicht viel Eigengeschmack haben und alle Aromen des Gerichts enthalten, während sie ihre Form beibehalten. Dies ist fantastisch und wird mit einem grünen Salat serviert, der mit unserer Zitronen-Kreuzkümmel-Vinaigrette serviert wird.
Eine köstliche, cremige und doch leichte Suppe, die mit weißen Bohnen eingedickt und mit Ihrem Lieblingspesto gewürzt ist. Eine elegante Schale, die Sie zu sich nehmen können, oder ein gemütliches Abendessen an einem kühlen Abend.
Diese weißen Zitronen-Mohn-Pralinen sind köstlich cremig mit einem schönen, säuerlichen Abgang. Die Mohnkerne geben den Leckereien auch am Ende eine wunderbare Knusprigkeit.