Diese leckeren, nahrhaften Superfood-Riegel von ENERGY Protein sind ERSTAUNLICH! Ich habe über zwei Jahre lang meine eigenen Energieriegel hergestellt und sie sind so einfach herzustellen. Sobald Sie Ihre eigenen hergestellt haben, werden Sie nicht mehr vorgefertigte Ladenbars kaufen (es sei denn, Sie sind unterwegs und müssen sich nur eine zulegen). Die meisten Energieriegel auf dem Markt sind voller JUNK. Es gibt auch einige Qualitätsprodukte, die jedoch für die Qualitätszutaten, für die Sie bezahlen, etwas teuer sein können. Hausgemachte Nahrungsriegel eignen sich hervorragend für Snacks zum Mitnehmen, zum Training nach dem Training, zum Wandern, für Aktivitäten im Freien oder einfach immer! Vorteile der Herstellung eigener Riegel: So viel billiger! Kann Ihre eigenen spezifischen Zutaten hinzufügen (je nach Ihrem persönlichen Geschmack und Ihrer bevorzugten Riegeltextur). Mit Vollwerternährung hergestellt. Ändern Sie das Rezept für Vielseitigkeit, Ihre Ernährungsbedürfnisse und für verschiedene Geschmacksrichtungen.
Rohe Superfood Energy Protein Riegel (vegan)
- Milchfrei
- Vegane Rohkost
- Vegan
Portobello Pilzstapel
Kalorien
2273
Zutaten
- 2 Tassen Datteln
- 2 Handvoll rohe Mandeln
- 1 Handvoll rohe Kürbiskerne
- 1 Handvoll rohe Sonnenblumenkerne
- 1/3 Tasse rohe Hanfsamen
- Saft aus 1 Zitrone und etwas Eifer
- 2 Esslöffel veganes Proteinpulver nach Wahl
- 1-2 Handvoll gemischte Superfood-Beeren
Vorbereitung
- Legen Sie die Mandeln in die Küchenmaschine und verarbeiten Sie sie gemahlen (je nachdem, welche Konsistenz Sie bevorzugen).
- Fügen Sie Datteln, Hanfsamen, Sonnenblumen- und Kürbiskerne hinzu und pulsieren Sie mehrmals, bis alles gut vermischt ist.
- Fügen Sie Superfood-Beeren hinzu und pulsieren Sie ein paar Mal, um sie zu verarbeiten.
- Fügen Sie Zitronensaft und -schale und -puls hinzu, bis es eine große klebrige Kugel bildet (addieren Sie mehr Daten oder Zitronensaft, wenn Sie gebraucht werden).
- Drücken Sie den Teig in eine Auflaufform oder formen Sie ihn mit der freien Hand in ein Rechteck und schneiden Sie ihn mit Ausstechformen oder einfach in Quadrate. Es ist einfacher, in eine Pfanne zu drücken, in den Kühlschrank zu stellen und dann in Formen / Quadrate zu schneiden.
- Ich wickle dann jedes einzeln in Saran-Folie ein und bewahre es für eine schnelle und einfache Zugänglichkeit in einem Zip-Lock-Beutel oder einem Tupperware- / Glasbehälter auf. Sie neigen dazu, aneinander zu haften, wenn Sie nicht einzeln wickeln. Sie können auch eine einzelne Schicht von ein paar Riegeln auftragen und dann ein Stück Pergamentpapier dazwischen legen und erneut auftragen, um zu verhindern, dass viel klebt.
Anmerkungen
Für Variationen fügen Sie Kakaopulver, Johannisbrotpulver, Mesquite-Pulver, Zimt, kandierten Ingwer, Orangensaft und Zitronenschale (LOVELY!), Acai-Pulver, Spirulina, Kakaospitzen usw. hinzu. Spielen Sie herum und finden Sie Ihre Lieblingsmischung!