Diese Blumenkohlkartoffelpüree ist eine perfekte und gesunde Beilage, die Sie auf Ihren Teller mit frischen Lebensmitteln geben können. Genießen Sie Ihre Feste im Urlaub oder zu jeder anderen Zeit, denn sie sind einfach so gut!


Rohe Blumenkohlkartoffelpüree (vegan, roh)

  • Milchfrei
  • Vegane Rohkost
  • Vegan

Kalorien

121

Aufschläge

2

Zutaten

  • 2 Tassen Blumenkohlblüten
  • 1/2 Zucchini geschält
  • 1/4 Tasse Cashewnüsse für 2 Stunden eingeweicht
  • 2 Esslöffel Nährhefe
  • 1 Knoblauchzehe gehackt
  • 1/2 Zitrone entsaftet
  • 1 Teelöffel getrocknete Kräuter Ihrer Wahl, z. Thymian, Petersilie, Rosmarin usw.

Vorbereitung

  1. Alle Zutaten in einer Küchenmaschine einige Minuten lang vermengen, bis die Konsistenz cremig und kartoffelpüreeartig ist.
  2. Möglicherweise müssen Sie einen Esslöffel Wasser hinzufügen, um den Mischvorgang zu unterstützen. Fügen Sie nicht mehr als ein oder zwei hinzu, da es sonst zu wässrig wird.

Nährwert-Information

Pro Portion: Kalorien: 121 # Kohlenhydrate: 13 g # Fett: 6 g # Protein: 9 g # Natrium: 32 mg # Zucker: 4 g Hinweis: Die angegebenen Informationen beruhen auf den verfügbaren Zutaten und Zubereitungen. Es ist kein Ersatz für den Rat eines professionellen Ernährungsberaters.