Diese Torte ist der Traum eines Erdnussbutter-Liebhabers. Die nussige Kruste wird mit einer Schicht Erdnussbutter gekrönt, dann mit einer Erdnuss-Karamell-Schicht abgerundet und mit Walnüssen garniert.
Raw Caramel Peanut Pie (vegan, glutenfrei)
- Milchfrei
- Glutenfreie Rezepte
- Getreidefreie Rezepte
- Kein raffinierter Zucker
- Vegane Rohkost
- Ich bin frei
- Vegan
- Ohne Weizen
Kalorien
330
Aufschläge
6
Zutaten
Für die Basis:
- 1/2 Tasse Pekannüsse
- 1/2 Tasse Walnüsse
- 1/4 Tasse Datteln
- 1/4 Tasse Rosinen
- 2 Esslöffel Erdnussbutter
Für das Richtfest:
- 6 gehäufte Esslöffel Erdnussbutter (getrennt)
- 1/2 Tasse Datteln
Weizenkeimwaffeln
Vorbereitung
- Machen Sie die Basis, indem Sie alle Basiszutaten in eine Küchenmaschine geben und mischen, bis alle Nüsse abgebaut sind und sich ein Mürbeteig gebildet hat.
- Schaufeln Sie dies aus dem Prozessor und drücken Sie es in eine kleine Kuchenform.
- Verteilen Sie 4 Esslöffel Erdnussbutter auf dem Boden, bis es vollständig bedeckt ist. Sie können mehr verwenden, wenn Sie möchten, je nachdem, wie viel von einer dicken Schicht und Erdnussgeschmack Sie möchten.
- Als nächstes machen Sie die Erdnusskaramelloberseite, indem Sie seine Bestandteile in einer Küchenmaschine kombinieren und sie mischen, bis die Daten ausgefallen sind.
- Verteilen Sie diese auf der Erdnussbutter und bestreuen Sie zum Schluss mit einigen zusätzlichen Walnussstücken.
- Stellen Sie diese in den Kühlschrank und lassen Sie sie ca. 30 Minuten einwirken.