Das macht wirklich Spaß und ist super gesund. Oh und wie Sie auf den Fotos sehen können - so einfach, dass sie kaum Anweisungen benötigen. Einige Äpfel in Scheiben schneiden und mit Karamell- und Mandelbutter bestreichen. Lecker! Machen Sie diese mit Kindern und Sie werden einige neue kleine Freunde finden.


Rohe Apfelsandwiches mit Dattel-Karamell-Mandel-Butter (vegan)

  • Kinderfreundlich
  • Vegane Rohkost
  • Zuckerfrei / zuckerarm
  • Vegan

Zutaten

  • 4 Äpfel
  • Mandelbutter oder andere Nussbutter
Omelett ohne Eier
Karamell
  • 1/2 Tasse Datteln
  • 2 Esslöffel flüssiges Kokosöl (oder benutze Wasser ... aber nicht so cremig)
  • 1/4 Teelöffel Salz (optional)
  • 1/2 Teelöffel Vanille

Vorbereitung

  1. Karamell zubereiten: Alle Zutaten glatt rühren.
  2. Zusammenbauen: Schneiden Sie die Äpfel dünn von unten nach oben und entkernen Sie jedes Stück. Nun jede Scheibe abwechselnd mit Karamell und Nussbutter bestreichen. Genießen!