Was ist besser als Apfelkuchen? Apfelkuchen zu Keksen verarbeitet - roh vegan! Dies sind die perfekten Begleiter für die kühlen Tage, an denen Sie nach Apfelkuchen verlangen.
Rohe Apfelkuchenplätzchen (vegan)
- Milchfrei
- Vegane Rohkost
- Vegan
Zutaten
- 3/4 Tasse Hafer
- 1/4 Tasse Mandelmahlzeit
- 1/2 Tasse Vollkornmehl
- 3 EL Leinsamen
- 1 kleine Banane
- 1 EL Zimt
- 1/2 TL Vanilleextrakt
- 1 EL Ahornsirup
- Gewürzapfel, zum Garnieren
Vorbereitung
- Kombinieren Sie trockene Zutaten (Hafer, Mandelmehl, Mehl und Flachs) in einer kleinen Schüssel.
- Fügen Sie die Banane hinzu, und zerdrücken Sie, bis sich ein loser Teig bildet.
- Fügen Sie Zimt, Vanille und Ahorn hinzu, und rühren Sie sich, bis sich vereinigt.
- Formen Sie in 2 'Kugeln und drücken Sie auf Blatt flach. 30 Minuten ruhen lassen und (wenn Sie Strom haben) für festere Kekse kühlen. Wenn der Teig zu locker ist, fügen Sie Mandelmehl und / oder mehr Mehl hinzu.
- Mit Apfelscheiben belegen und mit zusätzlichem Ahornsirup beträufeln.