Diese Pflaumen-Marzipan-Torte besteht aus 6 gesunden Zutaten und ist frei von Milchprodukten, Eiern, raffiniertem Zucker, Öl, Soja und Gluten. Wenn Sie gesunde Desserts lieben, aber keine Zeit oder Geduld für lange komplizierte Rezepte haben, ist diese schnelle und einfache Behandlung Ihr neuer bester Freund!
Prune Marzipan Tart (vegan, glutenfrei)
- Milchfrei
- Vegan
Kalorien
365
Aufschläge
10
Zutaten
Für die Kruste:
- 1 Tasse Mandeln
- 1 Tasse GF Haferflocken
- 1/2 Tasse Pflaumen
- 2 Esslöffel reiner Ahornsirup
- Prise Meersalz
Rohschaumschock
Für den Marzipan:
- 2 Tassen Mandelmehl
- 4 Esslöffel reiner Ahornsirup
- 1 Teelöffel Mandel- oder Vanilleextrakt
Für das Pflaumenpüree:
- 3/4 Tasse Pflaumen
- 5-6 Esslöffel heißes Wasser
Süßbohnen-Brownies mit schwarzen Bohnen
Toppings:
- 1/2 Tasse Mandeln in Scheiben geschnitten
Vorbereitung
Für die Kruste:
- Geben Sie alle Zutaten für die Kruste in die Küchenmaschine und mixen Sie alles, bis ein klebriger Teig entsteht. Drücken Sie auf den Boden einer 8-Zoll-Kuchenform, die mit Pergamentpapier ausgelegt ist, und legen Sie sie zum Festigen in den Gefrierschrank.
Für den Marzipan:
- Mischen Sie das Mandelmehl mit Ahornsirup und Mandel / Vanille-Extrakt und rühren Sie um, um gleichmäßig zu kombinieren.
Für das Pflaumenpüree:
- Die Pflaumen und das heiße Wasser in einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben und glatt rühren.
Montieren:
- Nehmen Sie die Tortenform aus dem Gefrierschrank, löffeln Sie das Marzipan auf die Kruste und drücken Sie, um es gleichmäßig zu bestreichen. Gießen Sie das Pflaumenpüree darüber und dekorieren Sie es mit geschnittenen Mandeln. Legen Sie das Törtchen in den Kühlschrank, um es für mehr als 2 Stunden zu festigen. Reste genießen und im Kühlschrank aufbewahren.