Diese herzhaften Waffeln werden alle glücklich machen. Für diejenigen, die eher einen herzhaften als einen süßen Zahn haben, werden diese Waffeln nicht nur Sie befriedigen, sondern sie haben auch viel Protein, um Sie den ganzen Tag am Laufen zu halten!
Protein-verpackte käsige Zucchini-Maisbrot-Waffeln (vegan)
- Milchfrei
- Vegan
Aufschläge
6
Zutaten
- 1/4 Tasse raffiniertes Bio-Kokosöl
- 3 Eiersatz
- 2 Tassen Mandelmilch
- 1 Tasse geriebener Mandelkäse
- 1 Tasse geriebene Zucchini, zusammengedrückt
- 1 Tasse Allzweckmehl
- 1 Tasse Vollkornmehl
- 1 Tasse geröstete Walnusskrümel
- 3/4 Tasse feines Maismehl
- 1/4 Tasse Hanfsamen
- 1/4 Tasse Nährhefe (optional)
- 4 Esslöffel Backpulver
- 1 und 1/2 Teelöffel Salz
Vorbereitung
- In einer Schüssel Kokosöl, vegane Eier und Milch verquirlen.
- Fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu und mischen Sie, bis alle Zutaten gut eingearbeitet sind.
- Sprühen Sie Ihren Waffeleisen und fügen Sie den Teig gemäß den Anweisungen Ihres Waffelmachers hinzu.
- Ich habe meinen Käse kurz vor dem Servieren mit etwas mehr Käse übergossen, sodass er leicht geschmolzen ist.