
Diese Riegel sind so anregend wie lecker! Kombiniert mit nährstoffreichen Lebensmitteln wie Hafer, Goji-Beeren und Kakaonibs können Sie mit diesen Erdnussbutter-Energieriegeln nichts falsch machen.
Erdnussbutter-Energieriegel (vegan)
- Milchfrei
- Vegan
geröstete Gemüse Lasagne weiße Sauce
Kalorien
190
Aufschläge
6
Kochzeit
60
Zutaten
- 1 Tasse geröstete Erdnüsse
- 1/2 Tasse Haferflocken
- 3 getrocknete Feigen (kann 2 Datteln für 3 Feigen ersetzen)
- 1/4 Tasse einer Mischung aus Kakaonibs, Kokosflocken, Chiasamen und Goji-Beeren
Für den Schokoladennieselregen (optional):
- 1/4 Teelöffel Kokosöl
- 1 Esslöffel Schokoladenstückchen
Vorbereitung
- Kombinieren Sie Erdnüsse, Hafer, Feigen und Ihre gewählten Mix-Ins in der Schüssel einer Küchenmaschine. Pulsieren, bis die Zutaten gut vermischt sind.
- Entfernen Sie die Mischung aus der Küchenmaschine und drücken Sie sie dann in eine 25 x 25 cm große Backform. Die Riegel sollten etwa 1/4-Zoll dick sein und sie füllen nur die Hälfte der Pfanne.
- Die Riegel 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
- Wenn Sie den Schokoladennieselregen, das Kokosnussöl und die Schokoladenstückchen in der Mikrowelle schmelzen möchten, träufeln Sie die Schokolade über die Riegel und stellen Sie sie für weitere 30 Minuten in den Kühlschrank