Dies ist das ideale Fingerfood in Happengröße für Partys! Diese kleinen, mundgerechten Snacks sind kitschig und knusprig! Hier ist ein einfaches Rezept für knusprigen Tofu mit Parmesankruste und Tomatensauce und veganem Mozzarella!


Parmesan-Tofu-Bissen (vegan)

  • Milchfrei
  • Vegan
Avocado Fudge Rezept

Aufschläge

24 Bisse

Zutaten

  • 1 Block extra fester Tofu
  • 1 1/4 Semmelbrösel
  • 2 Esslöffel Petersilie
  • 1 1/4 Teelöffel getrockneter Oregano
  • 1/2 Tasse veganer Parmesankäse
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • Salz und Pfeffer abschmecken
  • 1 Tasse Sojamilch
  • 2 Esslöffel Kokosöl
  • 1, 16-Unzen-Tomatensauce
  • 1/4 veganer Mozzarella

Vorbereitung

  1. Tofu vom überschüssigen Wasser drücken.
  2. In mundgerechte Würfel schneiden.
  3. Maisstärke einwerfen, überschüssiges Material abschütteln.
  4. Tauchen Sie in die Mischung aus Sojamilch und geschmolzenem Kokosnussöl ein und tauchen Sie die Mischung aus Semmelbrösel, Petersilie, Oregano, Salz, Pfeffer, Knoblauch und Parmesan in die Pfeffer-Knoblauch-Mischung.
  5. 15-20 Minuten bei 400 ° F an der Luft braten oder 25 Minuten in einem vorgeheizten Ofen bei 400 ° F oder knusprig backen.
  6. Belegen Sie jeden Bissen mit Tomatensauce und veganem Käse, um den Käse zu schmelzen.
  7. Mit zusätzlicher Tomatensauce zum Eintauchen servieren.