Es ist üblich, dass Menschen ihre Lieblingsspeisen aus ihrer Kindheit als Bequemlichkeitsspeisen betrachten. Einer davon ist natürlich gegrillter Käse! In diesem klassischen Spin-off eines Lieblingsteils der Kindheit können Sie immer noch alle beruhigenden Geschmäcker ohne Milch genießen. Dieser gegrillte Käse ist der perfekte Begleiter zur Tomatensuppe und eignet sich sowohl für Kinder als auch für Erwachsene.
Ooey-Gooey Gegrillter Käse (vegan, glutenfrei)
- Milchfrei
- Kinderfreundlich
- Vegan
Zutaten
- 2 Scheiben Ihres Lieblingsbrotes
- 2 Teelöffel Kokosöl oder vegane Butter
- 2 Scheiben veganer Käse *
- Gemüse und Füllungen nach Wahl (Meine Favoriten sind Avocado, Spinat, Basilikum, Grünkohl, Tomate, karamellisierte Zwiebel usw.)
Vorbereitung
- Erhitze eine Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Etwa 1 Teelöffel Öl oder vegane Butter auf der Außenseite jeder Brotscheibe verteilen.
- Bauen Sie Ihr Sandwich, indem Sie Käsescheiben und Gemüse auf eine Scheibe Brot legen (Butterseite nach unten) und dann die andere Scheibe Brot darauf legen (Butterseite nach oben).
- Legen Sie das Sandwich auf die erhitzte Pfanne und kochen Sie es auf jeder Seite ca. 3-4 Minuten (Sie können die Pfanne mit einem Deckel abdecken, um die Hitze zu bewahren und das Schmelzen des Käses zu beschleunigen), bis das Brot goldgelb und knusprig und der Käse schön ist und schmelzig.
- Sie können auch eine Panini-Presse verwenden, wenn Sie eine haben. Dies wird in etwa 5 Minuten kochen.
- Aus der Pfanne nehmen, in Scheiben schneiden und genießen!
Anmerkungen
Sie können auch Chao Scheiben oder Follow Your Heart Käse verwenden.