Dieses Brot hat einen so reichen Zwiebelgeschmack und passt gut zu so vielen Ihrer Lieblingsgerichte!


Zwiebelkekse (vegan)

  • Milchfrei
  • Vegan
Auberginen Burger Rezept

Kochzeit

40

Zutaten

  • 500 gr. Allzweckmehl
  • 100 gr. Olivenöl
  • 200 gr. Weißwein
  • 50 gr. Zwiebel, fein gehackt
  • 1 Teelöffel Salz
  • ein paar Blätter frischer Oregano

Vorbereitung

  1. Öl und Wein in eine Schüssel geben und umrühren.
  2. Gehackte Zwiebel, Salz und Oregano dazugeben und nochmals umrühren.
  3. Nach und nach das Mehl einfüllen und umrühren, bis der Teig fertig ist.
  4. Kekse machen und auf ein Backblech legen.
  5. Im vorgeheizten Backofen 40 Minuten bei 360ºF backen.