Gönnen Sie sich eine kreative Lizenz, um außerhalb der Lunchbox zu denken! Dieses Nussbutter-, Avocado- und Gelee-Sandwich besteht aus vier übereinander gestapelten Brotscheiben, die jeder Nuss- und Fruchtschicht wichtige Eigenschaften verleihen.
Nussbutter-Avocado-Gelee-Sandwich (vegan)
- Milchfrei
- Vegan
Löwenzahngrün Smoothie Rezept
Aufschläge
2
Zutaten
- 1 Avocado, entkernt und geschält
- 1 Esslöffel und 1 Teelöffel Agavendicksaft
- 2 Teelöffel frischer Zitronensaft
- 12 frische Himbeeren
- 8 (1/4-Zoll dick) Scheiben Weißbrot oder Mehrkornbrot
- 1/4 Tasse cremige Nussbutter, vorzugsweise Erdnuss
- 1/4 Tasse Himbeermarmelade
Vorbereitung
- In einem Mixer Avocado, Agave und Zitronensaft mischen und glatt rühren.
- Die Himbeeren in einer kleinen Schüssel zerdrücken.
- Die Avocadomischung auf 2 Brotscheiben verteilen. Die Erdnussbutter auf 2 weitere Brotscheiben verteilen. Die Marmelade auf 2 weitere Brotscheiben verteilen und mit den zerdrückten Himbeeren belegen.
- Zum Zusammenbau die 3 Scheiben mit Belag aufstapeln und mit einer der restlichen Scheiben Brot belegen. Schneiden Sie die Kanten und schneiden Sie jedes Sandwich in 3 Rechtecke.