Wollten Sie schon immer Keksteig ohne die Schuld essen? Dieses Rezept kombiniert die Cremigkeit von Kichererbsen, den reichen Geschmack von Mandelbutter, die Süße von Kokosnusszucker und den Nährstoffschub von Maca- und Flachsmehl zu einem Genuss, der nicht nur köstlich, sondern auch reich an Ballaststoffen und Proteinen ist! Beste aus beiden Welten!
Maca Mandelbutter Kichererbsen Keksteig (vegan)
- Adaptogen
- Vegan
Zutaten
- 1 15-Unzen-Dose Kichererbsen, gespült
- 6 Esslöffel Mandelbutter, gemischt mit Maca-Pulver nach Geschmack
- 6 Esslöffel Kokosnusszucker
- 2 Esslöffel Flachsmehl
- 1 Esslöffel Vanilleextrakt
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1/8 Teelöffel Backpulver
- 1/3 Tasse mini vegane Schokoladenstückchen
Vorbereitung
- Kombinieren Sie alle Zutaten mit Ausnahme der Schokoladenstückchen in Ihrer Küchenmaschine und mischen Sie sie einige Minuten lang, um sie weich und cremig zu machen.
- Schokostückchen unterrühren und vor dem Essen im Kühlschrank abkühlen lassen.