Heute machen wir hausgemachten Ferrero Rocher! Sie brauchen nur ein paar einfache Zutaten, um Pralinen köstlich und weitaus gesünder zu machen als die normalen. Probieren Sie sie aus und beeindrucken Sie alle!


Selbst gemachter Nachahmer Ferrero Rocher (vegan, glutenfrei)

  • Milchfrei
  • Vegan

Kalorien

160

Aufschläge

17

Zutaten

  • 7 Unzen + 1,8 Unzen Haselnüsse roh und ungesalzen + 17 ganze
  • 1,8 Unzen vegane Schokolade
  • 1,8 Unzen Mandelmilch
  • 2 Esslöffel Kakao
  • 4 Teelöffel Agavendicksaft

Für die Beschichtung:

  • 4,6 Unzen Schokolade
  • 0,5 Unzen Kokosöl
  • 1 Unze Haselnuss, gemahlen

Vorbereitung

  1. Legen Sie die 7-Unzen-Haselnüsse in eine Pfanne und backen Sie sie in einem vorgeheizten Ofen für 10 Minuten bei 350 ° F. Auf diese Weise lassen sie sich leichter schälen, indem sie mit den Händen oder einem Handtuch gerieben werden. Setzen Sie sie in den Mixer und streuen Sie sie, bis sie Paste werden.
  2. Fügen Sie den Kakao, den Sirup und die Milch nach und nach hinzu und klopfen Sie sie an. Wenn die Zutaten zusammengefügt sind, in eine Schüssel geben, den Rest der Haselnüsse und 1,7 Unzen geschmolzene Schokolade hinzufügen und mischen, um alle Zutaten zu homogenisieren. Mit Alufolie abdecken und die Schüssel 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
  3. Nehmen Sie ein Stück vom Teig, geben Sie eine ganze Haselnuss hinein, rollen Sie die Kugeln und legen Sie sie in eine Pfanne.
  4. Die Schokolade für die Beschichtung schmelzen und das Kokosnussöl hinzufügen (um sie glatter zu machen und die Pralinen leichter zu bedecken).
  5. Tauchen Sie mit Hilfe von zwei Gabeln jede Schokolade ein und legen Sie sie wieder in die Pfanne. Mit der gemahlenen Haselnuss bestreuen.

Nährwert-Information

Pro Portion: Kalorien: 160 # Kohlenhydrate: 12 g # Fett: 13 g # Protein: 3 g # Natrium: 17 mg # Zucker: 8 g Hinweis: Die angegebenen Informationen beruhen auf den verfügbaren Zutaten und Zubereitungen. Es ist kein Ersatz für den Rat eines professionellen Ernährungsberaters.