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Spinat ist ein Ernährungs-Superstar! Leider wird es oft schleimig, bevor man das ganze Paket aufgegessen hat. Mit Lebensmittelverschwendung beitragen rund acht Prozent von allem, was von Menschen geschaffen wurde Treibhausgase , kann sich die Neigung dieses Blattgrüns zum Welken besonders negativ anfühlen. Es ist jedoch ganz einfach, nahrhaften Spinat in ein gesundes, vitamin- und mineralstoffreiches Pulver zu verwandeln. Dieses Pulver kann in einem luftdichten Behälter längere Zeit aufbewahrt werden. Dies macht es zur perfekten Möglichkeit, überschüssigen Spinat zu verwerten, der sonst weggeworfen werden könnte.
Gesundheitliche Vorteile von Spinat
Spinat ist ein nahrhaftes Kraftpaket . Der grünes Blattgemüse ist vollgepackt mit Vitamin C, Vitamin K, Vitamin A, Eisen, Kalzium und Folsäure. Darüber hinaus enthält es jede Menge Ballaststoffe. Der Verzehr von Spinat kann helfen, den Blutdruck zu senken, die Augengesundheit zu verbessern, oxidativen Stress zu verringern und sogar Krebs vorzubeugen. Alles gute Gründe, dieses fantastische Essen nicht zu verschwenden!
Wie man Spinatpulver herstellt
Um Spinatpulver herzustellen, befolgen Sie diese einfachen Anweisungen von Verkostungstisch . Spülen Sie zunächst die Spinatblätter gründlich ab. Trocknen Sie sie anschließend in einer Salatschleuder oder tupfen Sie sie mit einem Papiertuch ab. Sobald die Blätter trocken sind, legen Sie sie in einer Schicht in einen Dörrapparat. Oder stellen Sie sie bei 100 Grad Fahrenheit in den Ofen. Sobald die Blätter vollständig getrocknet und knusprig sind, können sie zu Pulver verarbeitet werden. Mahlen Sie die Blätter mit einer Küchenmaschine oder einem Mixer zu einem feinen Pulver. Sie können auch eine Gewürzmühle verwenden. Bewahren Sie das Pulver dann in einem trockenen, luftdichten Behälter auf.
Was tun mit Spinatpulver?
Glücklicherweise kann Spinatpulver eingearbeitet werden viele Lebensmittel ! Mischen Sie es in einen morgendlichen Smoothie oder eine Acai-Bowl. Oder fügen Sie es zu Beeren-Haferflocken hinzu. Es kann auch in Nudelsaucen eingearbeitet oder auf eine Pizza gestreut werden. Spinatpulver kann auch ein toller Farbverstärker für Nudelteig oder Falafel sein!
Unterzeichnen Sie diese Petition an Helfen Sie mit, Lebensmittelverschwendung einzudämmen