Ich liebe es, Bällchen zuzubereiten. Sie sind ein großartiger Snack, den man am späten Nachmittag im Kühlschrank aufbewahren kann. Ein einfaches Dessert oder sogar ein Frühstück auf der Flucht! Diese Green Buzz Balls sind großartig, weil sie nicht nur lecker sind, sondern auch reich an Eiweiß, gesunden Fetten und nicht raffinierten Kohlenhydraten. Dies ist ein großartiger Snack, um Ihrer Kreativität freien Lauf zu lassen!


High-Protein Green Buzz Balls (vegan, glutenfrei)

  • Milchfrei
  • Glutenfreie Rezepte
  • Getreidefreie Rezepte
  • Ich bin frei
  • Vegan
  • Ohne Weizen

Zutaten

  • 1 Tasse Mandeln
  • 1/2 Tasse Pistazien
  • 6 eingeweichte Feigen
  • 1/2 Tasse Datteln
  • 1 Tasse Kokosnuss
  • 1 Teelöffel grünes Pulver
  • 1 Esslöffel Lucuma
  • 2 Esslöffel Agave
  • 1/4 Teelöffel Ginsengpulver

Vorbereitung

  1. Verarbeiten Sie die Nüsse zuerst, bis sie sich leicht zersetzen, fügen Sie dann die anderen Zutaten hinzu und verarbeiten Sie sie, bis die Mischungen zusammenkommen und klebrig sind, aber eine gewisse Textur beibehalten.
  2. Zu Kugeln formen und Kokosnuss einrollen. Bis zu zwei Wochen im Kühlschrank lagern.

Anmerkungen

Wenn Sie die lösliche Sorte von Yerba Mate nicht in den Griff bekommen können, überspringen Sie einfach diesen Inhaltsstoff - die Blätter funktionieren für dieses Rezept nicht!

Nährwert-Information

Gesamtkalorien: 2245 # Gesamtkohlenhydrate: 203 g # Gesamtfett: 138 g # Gesamtprotein: 51 g # Gesamtnatrium: 291 g # Gesamtzucker: 149 g Hinweis: Die angegebenen Informationen beruhen auf den verfügbaren Zutaten und Zubereitungen. Es ist kein Ersatz für den Rat eines professionellen Ernährungsberaters.