Erinnerst du dich an die gefrorenen Fischstäbchen, die deine Mutter früher auf ein Blech geworfen und im Toaster aufgewärmt hat? Das ist viel besser. Palmherzen sind die geheime Zutat in diesen 'Un-Fish' -Sticks, und Sie werden erstaunt sein, wie ähnlich sie den traditionellen Fischsticks aussehen und schmecken! Gemüse - was können sie nicht?


Palmherzen-Fischstäbchen (vegan)

  • Milchfrei
  • Vegan

Kalorien

105

Aufschläge

Über 15 Stöcke

Kochzeit

35

Zutaten

Für die Fischstäbchen:

  • 2 14-Unzen-Dosen Herzen der Handfläche
  • 1 1/3 Tassen Panko Paniermehl, geteilt
  • 2 Teelöffel veganes Worcestershire
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel Paprika
  • 1/2 Teelöffel Oregano
  • 1/4 Teelöffel Pfeffer

Für die Coconut Basil Crema:

  • 1 13,5-Unzen-Dose Kokosmilch
  • 1/2 Tasse frisches Basilikum
  • 3 Esslöffel Olivenöl
  • 3 Esslöffel Mehl
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1/4 Teelöffel Pfeffer
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Vorbereitung

So machen Sie die 'Fish' Sticks:

  1. Kombinieren Sie 2/3 Tasse Semmelbrösel mit anderen Zutaten für Sticks in einer Küchenmaschine und pulsieren Sie einige Male, bis sie grob gehackt sind.
  2. In Stäbchenformen formen, in restliche Krümel tauchen und wenden, um alle Seiten zu beschichten.
  3. Erhitzen Sie etwa 1/4-Zoll-Öl in einer mittleren Pfanne bei mittlerer Hitze. Jeweils ein paar Stäbchen 1-2 Minuten pro Seite braten und dann auf einen mit Papierhandtüchern ausgekleideten Teller geben.

Crema zubereiten:

  1. Alle Zutaten in der Küchenmaschine oder im Mixer mischen und glatt pürieren.
  2. In einen kleinen Topf geben und bei mittlerer Hitze platzieren.
  3. Ständig umrühren, bis es sich zu verdicken beginnt, etwa vier Minuten.
  4. Warm mit Stöcken servieren oder kalt im Kühlschrank servieren.

Anmerkungen

Wenn Sie es vorziehen, können diese 12-15 Minuten lang bei 400 ° F gebacken werden, bis sie knusprig sind, anstatt zu braten.


Nährwert-Information

Gesamtkalorien: 1572 # Gesamtkohlenhydrate: 104 g # Gesamtfett: 120 g # Gesamtprotein: 34 g # Gesamtnatrium: 7142 g # Gesamtzucker: 10 g Pro Stick: Kalorien: 105 # Kohlenhydrate: 7 g # Fett: 8 g # Protein: 2 g # Natrium: 476 mg # Zucker: 1 g Hinweis: Die angezeigten Informationen beruhen auf den verfügbaren Zutaten und Zubereitungen. Es ist kein Ersatz für den Rat eines professionellen Ernährungsberaters.