Dieses Tortilla-Fladenbrot enthält Kichererbsenmehl, Knoblauch und Kräuter und ist so einfach zuzubereiten. Möchten Sie wissen, wie Sie veganes Knoblauch-Kräuter-Kichererbsen-Fladenbrot herstellen können? Lass uns anfangen!
Knoblauch-Kräuter-Kichererbsen-Fladenbrot (vegan)
- Milchfrei
- Vegan
Kabocha Kürbis Rezepte vegan
Aufschläge
10
Kochzeit
40
Zutaten
- 1 Tasse Mehl für alle Zwecke
- 1 Tasse Kichererbsenmehl
- 3 Knoblauchzehen
- 2 Esslöffel Petersilie
- 1 rote Zwiebel
- 1 fein gehackte Zwiebel
- Salz nach Geschmack
- 1 3/4 Unzen Gemüsebutter
- 3/4 Tasse Mandelmilch
- Pflanzenöl zum Braten einer Pfanne
Vorbereitung
- Milch und Butter in eine Pfanne geben und die Butter auflösen lassen.
- Geben Sie dann Mehl, Knoblauch, Zwiebel, Petersilie, Milch und Butter in die Küchenmaschine.
- Kombinieren Sie zu einem flexiblen Teig.
- Kneten Sie den Teig und wickeln Sie ihn in Folie ein, bevor Sie ihn 30 Minuten ruhen lassen.
- In 10 Stücke schneiden und jedes Stück gründlich kneten.
- Tortilla aufrollen.
- Die Pfanne erhitzen und mit Öl bestreichen.
- Das Tortilla-Fladenbrot etwa eine Minute backen, bis dunkle Flecken sichtbar werden. Die andere Seite wenden und backen.
- Warm servieren.