Fudgesicles waren eines der besten Desserts, um als Kind aufzuwachsen, und dieses Rezept führt Sie zurück in diese Zeit. Diese fudgesicles sind eine nette selbst gemachte und etwas gesündere Version und sind für den Sommer perfekt!
Fudgesicles mit Schokoladen-Haselnuss-Crunch (vegan, glutenfrei)
- Milchfrei
- Vegan
Kalorien
386
Aufschläge
6
Zutaten
Für die Chocolate Fudgesicles:
- 2 Tassen Bio-Kokosmilch oder Kokoscreme
- 8 Medjool Datteln, Samen entfernt
- 1/2 große Avocado oder 1 kleine Avocado, Samen und Haut entfernt
- 1/3 Tasse Kakaopulver
- 1/2 Teelöffel Vanillepulver
Für den Choc Haselnuss Crunch:
- 1/4 Tasse Kokosöl
- 1/4 Tasse Kakaopulver
- 2 Esslöffel Ahornsirup
- 1/2 Tasse geröstete Haselnüsse, gehackt
Vorbereitung
- Alle Zutaten für die Fudgesicle mischen, bis alles gut vermischt ist (sollte dick und cremig sein). In eisige Popformen gießen und jeweils einen Paddel-Pop-Stick hineinstecken, 6 Stunden oder über Nacht in den Gefrierschrank stellen.
- Um Fudgesikel zu entfernen, legen Sie sie unter fließend warmes Wasser und Sie sollten sie leicht aus den Formen ziehen können.
- Für den Choc Hazelnut Crunch Kokosöl, Kakao und Ahornsirup mischen. Die Schokolade mit einem Löffel über die Schüssel gießen und die Haselnüsse darüber streuen.
- Wiederholen Sie mit den restlichen Fudgesicles.
- Sofort genießen oder auf einem mit Backpapier ausgelegten Teller aufbewahren. Genießen!
Anmerkungen
Sie benötigen Eis am Stiel Formen + Paddel Pop-Sticks + High-Speed-Mixer oder Küchenmaschine