
Dies ist ein einfaches Rezept, das Ihnen zeigt, wie Sie Ihren Tofu köstlich knusprig machen können! Es ist sehr einfach, benötigt nur zwei Zutaten und ist nicht sehr arbeitsintensiv! Kein Öl erforderlich.
Kindersicherer knusprig gebackener Tofu (vegan, glutenfrei, ölfrei)
- Milchfrei
- Ölfrei / fettarm
- Vegan
Kalorien
343
Kochzeit
15
Zutaten
- 1-2 Esslöffel Kokos-Amino (hängt davon ab, wie viel Gewürz Sie mögen)
- 1 Block fester Tofu
Vorbereitung
- Ofen auf 400 ° F vorheizen.
- Den Tofu abtropfen lassen. Schneiden Sie sie in etwa einen Zentimeter dicke Scheiben. Legen Sie sie zwischen zwei Schichten Küchentuch oder Küchenpapier für ca. 15-30 Minuten. Stellen Sie einen leicht schweren Gegenstand wie eine große Schüssel darauf, um den größten Teil des Wassers aus dem Tofu zu drücken.
- Streichen Sie die Gewürze Ihrer Wahl vorsichtig auf beide Seiten der Tofuscheiben. Sie können Sojasauce (wenn Sie nicht glutenunverträglich sind), flüssiges Amino, geräucherten Paprika, Barbecue-Sauce oder Teriyaki-Sauce usw. verwenden.
- Legen Sie die gewürzten Tofuscheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Dies ist wichtig, um das Anhaften von Tofu auf dem Tablett zu verhindern.
- 15 Minuten im Ofen backen. Wenden und weitere 15 Minuten backen, bis die gewünschte Knusprigkeit erreicht ist.
- Jetzt haben Sie sich leckeren knusprig gebackenen Tofu gemacht und können ihn für Sandwiches, in Nährschüsseln oder einfach nur für sich alleine nehmen!