French Toast ist eines der dekadentesten Frühstücke. So dekadent, dass Sie fast nicht glauben, dass es vegan gemacht werden könnte. Dieser vegane French Toast ist süß, von außen geröstet, hat eine weiche, dekadente Mitte und einen den Stoffwechsel anregenden Kick Zimt. Top es mit perfekt reifen Granatapfelkernen für einen lustigen und festlichen Geschmack. Genießen!
Festlicher French Toast (vegan)
- Milchfrei
Sada Roti Trinity
Kochzeit
16
Zutaten
- 8 relativ dicke Scheiben Brot
- 1 1/2 - 2 Tassen pflanzliche Milch, abhängig von der Dicke Ihres Brotes
- 1,5 Esslöffel gemahlener Leinsamen
- 1 Teelöffel reiner Vanilleextrakt
- eine Prise Zimt, plus extra zum Servieren
- 1 Teelöffel vegane Butter für die Pfanne
- Ahornsirup zum Servieren
- Beläge Ihrer Wahl
Vorbereitung
- In einer flachen Schüssel (z. B. einer quadratischen Kuchenform) Milch, Leinsamen, Vanille und Zimt vermischen.
- Heizen Sie Ihre Pfanne und schmelzen Sie vegane Butter.
- Geben Sie Ihrem Teig eine Minute, um ihn etwas einzudicken (der Leinsamen beginnt, ihn leicht einzudicken).
- Geben Sie jeweils ein Stück Toast in Ihre Mischung und drehen Sie es um, um sicherzustellen, dass es gut überzogen ist.
- Legen Sie Ihr angeschlagenes Brot auf die heiße Pfanne und kochen Sie es ungefähr 1 Minute pro Seite, dies hängt jedoch von der Hitze ab. Sie werden wissen, dass es fertig ist, wenn es ein schönes Goldbraun hat. Abhängig von der Größe Ihrer Pfanne können Sie zwei auf einmal kochen.
- Wiederholen Sie dies mit Ihrem ganzen Brot und gießen Sie den letzten Teig auf die letzten Toaststücke in der Pfanne, um alles zu verbrauchen.
- Stapeln Sie sie, belegen Sie sie mit Ihren Lieblingsbelägen, beträufeln Sie sie mit Ahornsirup und genießen Sie es! Ich bin mir sicher, dass Ihnen keine nicht-veganen Zutaten fehlen werden, wenn Sie erst einmal reingeschaut haben.