Eine Kurzanleitung zu in den USA angebauten Hochstammobstbäumen

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Kein Zweifel, wachsende Früchte Bäume zu Hause zu züchten ist eine der besten Möglichkeiten, mit der Produktion eigener Lebensmittel zu beginnen. Sogar ein paar Zwergapfelbäume können Ernten liefern, die groß genug sind, um Apfelmengen zu liefern, die für die Herstellung von Konfitüren, hausgemachtem Apfelessig und einfachen Essäpfeln ausreichen.

Machen Sie dasselbe mit Pfirsichen, Pflaumen, Kirschen und Birnen, und die Speisekammer und der Wurzelkeller füllen sich schnell. Ausgewachsene Obstbäume liefern Hunderte Pfund Nahrung. Gemüsepflanzen, ja die meisten Gemüsegärten, träumen nur davon, so viel zu produzieren.

Darüber hinaus wünschen sich die meisten von uns hübsche Bäume, die den Garten zusammenhalten, und Obstbäume sind einfach herrlich schön. Sie haben schönes Herbstlaub, jede Menge Blumen im Frühling und obendrein hängen bunte Früchte.

In den USA gibt es grundsätzlich fünf Obstbäume, die an den meisten Orten regelmäßig zu finden sind. Äpfel, Pfirsiche/Nektarinen, Birnen, Pflaumen und Kirschen ergeben einen fantastischen amerikanischen Hinterhofgarten. Liebhaber werfen vielleicht eine Feige oder eine Aprikose hinein, aber die „Big Five“ bestimmen den Obstanbau in den USA ohne spezielle Klimazonen wie Südkalifornien oder Florida.

Vor diesem Hintergrund ist es an der Zeit, sich mit den Grundlagen dieser Obstbäume vertraut zu machen und abzuschätzen, ob sie für Sie geeignet sind oder nicht.

Apfelbäume

Es gibt Tausende von Sorten Apfelbäume Daher ist es sicherlich möglich, unter diesen eine zu finden, die Ihrem speziellen Geschmack und dem allgemeinen USDA-Klima entspricht. Hier sind einige der wichtigsten Überlegungen:

• Beliebte Sorten: Von den Tausenden, die es gibt, sind den meisten nur wenige Apfelsorten bekannt. Honeycrisp, Fuji, Gala und Granny Smith sind im Supermarkt weit verbreitet. Red Delicious, Golden Delicious und Pink Ladies sind alle bekannt. Seien Sie sich bewusst, dass es noch viel mehr gibt. Achten Sie darauf, was dort, wo Sie leben, am besten wächst.
• USDA-Winterhärtezonen: Für jede Region der USA gibt es Apfelsorten. Es gibt Optionen, die besser für die Kälte der nördlichen Staaten, die Wärme der südlichen Staaten oder das Klima der westlichen Staaten geeignet sind. Führen Sie eine schnelle Suche durch und wählen Sie diejenigen aus, die zu Ihrem Standort passen. In den kontinentalen USA ist für jeden etwas dabei.
• Größe: Apfelbäume kommen herein eine Vielzahl von Größen . Zwergapfelbäume können nur 8 bis 10 Fuß klein sein, wohingegen Standardapfelbäume etwa 30 Fuß hoch und 30 Fuß breit werden. Halbzwerg liegt genau dazwischen.
• Jahre bis zur Produktion: Apfelbäume brauchen mindestens drei Jahre, um Früchte zu tragen. Zwergbäume produzieren am schnellsten, und Hochstammbäume können sieben oder mehr Jahre brauchen, bis sie Früchte tragen.
• Bestäubung: Apfelbäume werden hauptsächlich von Bienen bestäubt. Für eine optimale Bestäubung ist es wichtig, Apfelbäume zu pflücken, die die gleiche Blütezeit haben: frühe Saison, frühe Zwischensaison, Zwischensaison, späte Zwischensaison oder Spätsaison.

Kirschbäume

Kirschbäume kommen häufiger in kühleren Staaten vor und sind genauso vielseitig wie Äpfel, können aber in den meisten Staaten angebaut werden.

• Beliebte Sorten: Auch Kirschen kommen in Betracht süße oder saure (Kuchen-)Kirschen . Beliebte Süßkirschen sind Bing, Sweetheart, Stella, Tulare und Rainiers. Beliebte Kuchenkirschen sind Montmorency, Morello, North Star und Early Richmond.
• USDA-Winterhärtezonen: Es gibt Kirschen, die besser für wärmere Klimazonen geeignet sind, aber im Großen und Ganzen bevorzugen Kirschbäume kühlere Klimazonen. Denken Sie an USDA Zone 8 oder kühler. Es gibt einige ungewöhnliche Sorten für heißes Wetter wie Barbados-Kirschen und Pitanga.
• Größe: Kirschbäume gibt es in Zwerg-, Halbzwerg- und Standardgrößen. Kirschbäume in Standardgröße können stark variieren. Süße Stiele erreichen eine Höhe von etwa 25 Fuß, saure Stiele etwa 20 Fuß und Wildkirschen, wie die Schwarzkirsche, bis zu 80 Fuß.
• Bestäubung: Wie Äpfel gedeihen auch Kirschbäume am besten mit Begleitbäumen, die im gleichen Zeitraum blühen. Den Großteil der Arbeit erledigen Honigbienen.
• Jahre bis zur Produktion: Je nach Sorte und Größe brauchen Kirschbäume 3–8 Jahre, bis sie Früchte tragen.

südländischer gebratener Tofu

Pfirsich-/Nektarinenbäume

Pfirsiche und Nektarinen sind im wahrsten Sinne des Wortes die gleichen, bis auf ein wenig Pfirsichflaum. Dies sind fantastische, schnelle Produkte für Obstgärten in wärmeren Klimazonen.

• Beliebte Sorten: Clingstone-Pfirsiche halten ihre Kerne fest, Freestone-Pfirsiche dagegen nicht. Am besten entscheiden Sie sich für Freestone-Sorten wie Glohaven, Contender und Elberta.
• USDA-Winterhärtezonen: Einige Pfirsichbäume können in der USDA-Zone 4–5 überleben, das beste Klima für sie liegt jedoch im USDA-Bereich 6–8. Darüber hinaus werden die Bäume zu etwas Besonderem aufgefordert.
• Größe: Pfirsichbäume werden etwa 20 bis 25 Fuß hoch und breit. Sie können beschnitten werden, um etwas kleiner zu bleiben.
• Bestäubung: Bienen sind die Hauptbestäuber von Pfirsichbäumen, die dazu neigen, selbstfruchtbare Bäume zu sein. Sie können auch durch Wind oder Hand bestäubt werden.
• Jahre bis zur Produktion: Pfirsiche und Nektarinen können innerhalb von 2-3 Jahren mit der Produktion beginnen.

eifreie Matzekugeln

Pflaumenbäume

Pflaumen bekommen keine ausreichende Presse . Es sind köstliche, ertragreiche Obstbäume, die in den meisten Teilen des Landes wachsen. Sie schmecken frisch und eingemacht hervorragend.

• Beliebte Sorten: Pflaumen gibt es in amerikanischen, europäischen, japanischen und Hybridsorten. Amerikanische Pflaumen sind wild, der Rest wurde für Obstgärten angebaut. Beliebte Optionen sind Methley, Stanley und Bruce.
• USDA-Winterhärtezonen: Pflaumen fühlen sich in kälteren Regionen etwas wohler als Pfirsiche und kommen auch in wärmeren Klimazonen gut zurecht.
• Größe: Halbzwerg-Pflaumenbäume erreichen eine Höhe von 15 Fuß und hochstämmige Bäume können die 25-Fuß-Marke erreichen.
• Bestäubung: Während einige Pflaumen selbstfruchtbar sind, funktionieren sie am besten mit Begleitpflanzen, die im gleichen Zeitraum blühen.
• Jahre bis zur Produktion: Pflaumen beginnen nach 3 bis 6 Jahren Früchte zu tragen.

Birnbäume

Anstelle von Äpfeln werden Birnen vernachlässigt, aber sie haben einige wirklich tolle Eigenschaften und verleihen vor allem gemischten Marmeladen und Gelees Süße.

• Beliebte Sorten: Birnen werden normalerweise kategorisiert in asiatische Birnen und andere Sorten, aber die meisten Leute wollen eigentlich wissen, ob sie fest oder weich sind. Asiatische Birnen sind in der Regel fest und sehr süß. Bartlett, Comice und Anjou sind weichere Birnen, während Bosc und Concorde fester sind.
• USDA-Winterhärtezonen: Einige Sorten vertragen die Kälte der USDA-Zone 3, bevorzugen aber etwas wärmere Temperaturen.
• Größe: Birnbäume gibt es in Zwerg-, Halbzwerg- und Standardgrößen. Hochstämmige Birnbäume können problemlos 25 Fuß hoch und breit werden.
• Bestäubung: Birnen sind zur Bestäubung stark von Bienen abhängig, die meisten Birnenarten blühen jedoch gleichzeitig.
• Jahre bis zur Produktion: Denken Sie an 3 für kleinere, schnellere Sorten und möglicherweise an 10 für größere, langsamere Sorten.

Obstbäume pflanzen

Es gibt viele andere Obstbäume zum Ausprobieren . Feigen, Aprikosen, Kakis und Maulbeeren sind für weite Teile der Vereinigten Staaten eine gute Wahl. Nichtsdestotrotz sind die großen Fünf großartige Anker für einen produktiven, lohnenden Hinterhof-Obstgarten oder Nahrungswald.