
Fooditive, ein Hersteller pflanzlicher Inhaltsstoffe, arbeitet an der Entwicklung von bee-free Honig . Das Unternehmen gab bekannt, dass es einen Weg gefunden hat, die DNA von Honig mithilfe von Fermentationsenzymen zu kopieren, um eine Honignachbildung herzustellen. Nach Angaben des Unternehmens hat der vegane Honig die gleiche Textur, Farbe, Eigenschaften und gesundheitliche Vorteile wie normaler Bienenhonig. Sie planen, Anfang nächsten Jahres mit Versuchen mit dem Produkt zu beginnen.
„Wir haben das Gefühl, dass das nächste Kapitel dieser Reise gerade erst begonnen hat. Mit der Unterstützung unserer Aktionäre, Kunden, Partner und unseres Teams konzentrieren wir uns darauf, unsere Wirkung zu steigern und die Branche grundlegend zu verändern“, sagte Moayad Abushokhedim, Gründer von Fooditive.
Das niederländische Unternehmen sagt, dass sein Produkt anstelle von Bienenhonig verwendet werden kann, was großartig für die Umwelt und die Bienen ist. Das Unternehmen hat auch andere beeindruckende vegane Zutaten-Swaps entwickelt, wie veganes Kasein. Kasein ist das Haupteiweiß in Milch und für die Käseherstellung unerlässlich.
Die Honigindustrie kann mehr als aufnehmen 176 Millionen Pfund Honig im Wert von mehr als 215 Millionen Dollar pro Jahr. Da das „Schwärmen“ (die Teilung des Bienenstocks bei der Geburt einer neuen Königin) zu einem Rückgang der Honigproduktion führen kann, versuchen die Imker, dies zu verhindern, indem sie einer neuen Königin die Flügel beschneiden, eine ältere Königin töten und nach nur einem oder ersetzen zwei Jahre und das Einsperren einer Königin, die versucht, einen Schwarm zu gründen. Die Königinnen sind künstlich befruchtet , und viele kommerzielle Imker wird Königinnen dazu bringen, mehr Eier zu legen, indem Wachszellen in den Bienenstock gegeben werden, die größer sind als die, die Arbeiterbienen normalerweise bauen würden.
Bienen brauchen ihren Honig besonders im Winter als Nahrung. Industrielle Imker möchten, dass die Verbraucher glauben, dass Honig nur ein Nebenprodukt der notwendigen Bestäubung durch Honigbienen ist, aber Honigbienen sind nicht so gut im Bestäuben wie viele echte Wildbienen. Eine Arbeitsbiene kann an einem Tag bis zu 10.000 Blüten besuchen, produziert aber in ihrem Leben nur einen Teelöffel Honig.
Honig, Bienenwachs und andere Bienenprodukte können auch in Lippenbalsam, Lotionen und anderen Schönheitsprodukten gefunden werden, aber PETA führt eine Liste davon tierversuchsfreie Produkte die auch bienenfrei sind. Um mehr zu erfahren, besuchen Sie bitte PETA.org . Und wenn Sie mehr tun möchten, um Bestäuber wie Bienen, Kolibris, Schmetterlinge und Fledermäuse zu retten, sehen Sie sich die Disneynature-Dokumentation an Flügel des Lebens empfiehlt einen Garten bepflanzen woimmer möglich.