Es ist so feucht und so schokoladig und auch erschwinglich! Ich hoffe du liebst es auch!


Easy Classic Schokoladenkuchen (vegan)

  • Milchfrei
  • Vegan
Peacefood Cafe Kalorien

Kalorien

4009

Kochzeit

45

Zutaten

  • 2 Tassen Allzweckmehl
  • 1 Tasse Kuchenmehl
  • 8 Esslöffel ungesüßtes natürliches Kakaopulver
  • 2 Tassen Kristallzucker
  • 2 Teelöffel Backpulver
  • 1 Teelöffel gemahlener Zimt * optional
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 2 Teelöffel Apfelessig
  • 4 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 12 Esslöffel geschmolzenes Kokosöl
  • 2 Tassen stark gebrühten Kaffee * ca. 180 ° F

Vorbereitung

  1. Sieben Sie beide Mehle, Backpulver, Salz, Zimt und Zucker zusammen in einer großen Rührschüssel.
  2. Kombinieren Sie das natürliche Kakaopulver mit dem heißen Kaffee und fügen Sie dann den Essig, das Öl und den Vanilleextrakt hinzu.
  3. Gießen Sie die feuchten Zutaten in die gesiebten trockenen Zutaten und verquirlen Sie sie kräftig mit einem Schneebesen, bis sie glatt sind (ca. 15 Striche).
  4. Gießen Sie den Teig in eine gefettete und mit Pergament ausgekleidete 8 'x 2' Kuchenform (en).
  5. Backen Sie sofort in einem vorgeheizten 350 ° F Ofen ungefähr 35-40 Minuten lang oder bis ein Zahnstocher, der in die Mitte eingesetzt wird, mit feuchten Krumen herauskommt.
  6. Kühlen Sie vollständig ab, bevor Sie in Ihrer Lieblingsschichtkuchenschaffung verwenden!

Anmerkungen

Gekühlte Kuchen können sofort verwendet oder gut verpackt und bis zu 1 Monat lang eingefroren werden.

Nährwert-Information

Gesamtkalorien: 4009 # Gesamtkohlenhydrate: 715 g # Gesamtfett: 117 g # Gesamtprotein: 44 g # Gesamtnatrium: 1048 g # Gesamtzucker: 399 g Hinweis: Die angegebenen Informationen beruhen auf den verfügbaren Zutaten und Zubereitungen. Es ist kein Ersatz für den Rat eines professionellen Ernährungsberaters.