Diese Cassava-Chips machen süchtig! Knusprig und doch weich in der Mitte, sind sie eine köstliche Alternative zu den traditionellen Kartoffelchips. Und ihre dicke Größe macht es leicht zu tauchen, ohne zu brechen!


Einfach gebackene Cassava-Chips (vegan)

  • Milchfrei
  • Vegan
chinesischer geschmorter Tofu

Kalorien

420

Aufschläge

2

Kochzeit

5

Zutaten

  • 1 große Yuca- oder Maniokwurzel, geschält und in dicke Scheiben geschnitten
  • 1 1/2 Esslöffel Traubenkernöl
  • 1/2 Teelöffel grobes Meersalz

Vorbereitung

  1. Ofen vorheizen auf 450 ° F.
  2. Die Maniok-Chips in Traubenkernöl geben und mit Salz bestreuen.
  3. Legen Sie es flach auf zwei Backbleche, die mit Pergamentpapier ausgelegt sind. Überlappen Sie die Chips nicht.
  4. 20 Minuten backen, wenden und weitere 5-10 Minuten backen, bis der Boden goldbraun ist.

Nährwert-Information

Pro Portion: Kalorien: 420 # Kohlenhydrate: 79 g # Fett: 11 g # Protein: 3 g # Natrium: 559 mg # Zucker: 4 g Hinweis: Die angegebenen Informationen beruhen auf den verfügbaren Zutaten und Zubereitungen. Es ist kein Ersatz für den Rat eines professionellen Ernährungsberaters.