Wenn es ein Rezept gibt, das die Kindheit schreit, dann ist es das Konzept von Dreck und Würmern! Dieses Rezept wird normalerweise mit Pudding gemacht, aber Sie können es wirklich in jede Richtung nehmen, die Sie möchten. In diesem Rezept fungieren zerkleinerte Kekse als Schmutz auf diesen überaus fusseligen Brownies. Wenn Sie nostalgische Konzepte lieben oder einfach ein kinderfreundliches Rezept für dieses Halloween brauchen, dann schauen Sie sich diese veganen Brownies mit Dreck und Würmern aus schwarzen Bohnen an.


Schmutz und Würmer Black Bean Brownies (vegan, glutenfrei)

  • Milchfrei
  • Kinderfreundlich
  • Vegan

Aufschläge

8

Kochzeit

20

Zutaten

  • 1 Dose schwarze Bohnen, gespült
  • 1/2 Tasse Kokosöl
  • 1/4 Tasse Ahornsirup
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1/2 Tasse Kokosmehl
  • 1/4 Teelöffel Meersalz
  • 1/2 Tasse ungesüßtes Bio-Kakaopulver
  • 3/4 Tasse vegane Schokoladenstückchen kombiniert mit Kokosnussöl
  • Vegane Gummiwürmer
  • 1 Tasse Bio Veganer Keksstaub

Vorbereitung

  1. Backofen auf 350 ° F vorheizen und eine 8x8-Zoll-Auflaufform leicht mit Kokosöl einfetten, dann mit Pergamentpapier auslegen.
  2. In einer großen Rührschüssel geschmolzenes Kokosöl, Ahornsirup und Vanilleextrakt mischen. Gründlich verquirlen.
  3. Kombinieren Sie in einer anderen Schüssel trockene Zutaten, Kokosmehl, Kakaopulver und Meersalz. Schneebesen.
  4. In einer großen Küchenmaschine die Bohnen und das Püree hinzufügen. Die feuchten Zutaten dazugeben und nochmals pürieren. Nun die trockenen Zutaten dazugeben und weiter pulsieren.
  5. Den Teig in die vorbereitete Auflaufform geben und mit einem Gummispachtel gleichmäßig verteilen.
  6. Backen Sie für ungefähr 15-20 Minuten oder bis die Ränder trocken erscheinen. Überprüfen Sie die Mitte mit einem Messer, um festzustellen, ob sie nicht mehr nass oder klebrig ist. Aus dem Ofen nehmen und 45 Minuten abkühlen lassen.
  7. In einer Schüssel Kokosöl schmelzen. Über die Schokoladenstückchen gießen. In der Mikrowelle 10 Sekunden warten, bis alles geschmolzen ist. Über die Brownies gießen. Noch nass mit dem Keksstaub bestäuben. Zum Abbinden in den Kühlschrank stellen.
  8. Vorsichtig aus der Pfanne heben und in Quadrate schneiden. Top mit veganen Gummis. Entweder als Brownies belassen oder in Schalen oder Dreck verwandeln.

Nährwert-Information

Pro Portion: Kalorien: # Kohlenhydrate: g # Fett: g # Protein: g # Natrium: mg # Zucker: g Hinweis: Die angegebenen Informationen beruhen auf den verfügbaren Zutaten und Zubereitungen. Es ist kein Ersatz für den Rat eines professionellen Ernährungsberaters.