veganes Restaurantkonzept. Nabati veganes Essen VAE Bildquelle: VICUSCHKA/Shutterstock https://www.shutterstock.com/image-photo/fresh-delicious-ingredients-healthy-cooking-salad-326389088

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Gegründet vom Unternehmer Ahmed Ah Qasimi Verbindungen zur Herrscherfamilie von Schardscha –Pflanzenrestaurant Gemüse hat das genommen Vereinigte Arabische Emirate bei Sturm. Mit Standorten in beiden Abu Dhabi Und Dubai Ziel des Take-Away-Restaurants ist es, Menschen darüber aufzuklären, wie abwechslungsreich und lecker eine vegane Ernährung sein kann. Tatsächlich speisen die meisten Menschen, die im Nabati essen, nicht auf pflanzlicher Basis. Stattdessen richtet sich das Restaurant an Menschen, die sich für eine pflanzliche Ernährung interessieren könnten.

Ahmed Ah Qasimi hat sich vor sieben Jahren vegan ernährt, dank seiner Frau, die ihn über die schreckliche Realität aufgeklärt hat Industrielandwirtschaft . Nachdem er aufgehört hatte, tierische Produkte zu essen, begann er nach Möglichkeiten zu suchen, seinen neuen Lebensstil mit anderen zu teilen. Aus diesem Wunsch heraus wurde Nabati geboren. Der erste Standort wurde im Juli 2022 eröffnet.

Nabati serviert eine Vielfalt an Gerichten und zeigt, wie vegane Angebote in verschiedenen Kulturen übernommen werden können. Von Burgern über Burritos bis hin zu Arayes ist die Speisekarte ausschließlich pflanzlich. Ah Qasimi möchte außerdem sicherstellen, dass die Speisekarte von Nabati erschwinglich bleibt, damit ein breites Spektrum an Menschen die Angebote des Restaurants genießen kann. Ah Qasimi genießt es, mit Gästen im Nabati über Veganismus zu sprechen und sein Wissen zu teilen.

Zusätzlich zu den regulären Angeboten zum Mitnehmen bietet Nabati auch monatliche Abendessen mit pflanzlichen Versionen der Küchen verschiedener Kulturen an. Die monatlichen Abendessen präsentieren Nabatis Sortiment. Sie betonen auch, wie veganes Essen zu einem gehobenen kulinarischen Erlebnis werden kann. Das erste dieser Abendessen war ein levantinisches Abendessen, das viel Aufsehen erregte Gelder für Gaza . Da Al Qasimis Mutter Palästinenserin ist, liegt ihm das Anliegen besonders am Herzen. Das Abendessen im Februar wird sich darauf konzentrieren japanisch Essen.


Schließlich möchte Ah Qasimi eine Cafeteria eröffnen, die veganisierte Versionen traditioneller emiratischer Gerichte serviert. Er möchte auch ein Restaurant in Sharjah eröffnen. Derzeit arbeitet er jedoch daran, Nabatis Menü zu perfektionieren.

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