
Diese Strudel sind schnell, einfach, haben nur minimale Zutaten, können leicht in loser Schüttung hergestellt werden, reich an Schokolade, gefüllt mit gerösteten Nüssen, perfekt für jede Jahreszeit, perfekt für Brunch-Unterhaltung, können leicht in loser Schüttung hergestellt werden und Sie können im Voraus machen indem man das Ganze backt und später schneidet !!
Dunkler Schokoladenstrudel mit gerösteten Nüssen (vegan)
- Milchfrei
- Vegan
Kochzeit
20
Zutaten
- 1 Blatt Blätterteig
- 2/3 Tasse vegane dunkle Schokoladenstückchen
- 1 Tasse Nüsse, gehackt
- 1 Esslöffel Kokosöl
Vorbereitung
- Nehmen Sie ein Blatt Blätterteig heraus und lassen Sie es auftauen. (10 Minuten)
- Ofen auf 375ºF vorheizen. Die Nüsse in einer Pfanne verteilen und 5 Minuten rösten. Abkühlen lassen und dann hacken.
- Die dunkle Schokolade und das Kokosöl 30 Sekunden lang in der Mikrowelle erhitzen und alle 15 Sekunden umrühren, um ein Anbrennen zu verhindern, bis sie vollständig vermengt sind.
- Auf einer leicht bemehlten Oberfläche die Blätterteigplatte aufschlagen.
- Nehmen Sie ein Nudelholz und rollen Sie es auf ein Quadrat von 12 Zoll aus. Ich mache es nur ein bisschen größer.
- Verteilen Sie die Schokolade etwa 1/2-Zoll vom Rand entfernt und halten Sie diese blank, damit die Rolle zusammenklebt.
- Die gehackten Nüsse darüber streuen.
- 5 Streifen in Scheiben schneiden und jeweils aufrollen. Sie können auch die ganze Sache aufrollen, Gelee-Roll-Stil und Scheiben machen. Sie können auch die ganze Rolle mit der Naht nach unten legen (oben ein paar Schlitze machen) und danach in Scheiben schneiden, ganz wie Sie möchten!
- 20 Minuten bei 375ºF backen. Wenn die Schokolade auszutrocknen scheint oder brennt, einfach mit einem Aluminiumfolienzelt abdecken.
- Auf einem Rost abkühlen lassen.