Curry gerösteter Blumenkohl ist eine super einfache und köstliche Beilage. Es ist von Anfang bis Ende in weniger als 30 Minuten fertig und glutenfrei, vegan und paläo! Ich liebe Blumenkohl, weil er sehr vielseitig ist und mit Curry köstlich schmeckt.


Currygebratener Blumenkohl (vegan)

  • Milchfrei
  • Paleo Vegan
  • Vegan
Gemüse Biryani vegan

Aufschläge

4

Kochzeit

20

Zutaten

  • 1 Kopf Blumenkohl in mundgerechte Stücke schneiden, ca. 4 Tassen
  • 2 Esslöffel Kokosöl, geschmolzen
  • 1 Esslöffel Zitronensaft
  • 1 Esslöffel Currypulver
  • 1/4 Teelöffel Salz

Vorbereitung

  1. Heizen Sie den Ofen auf 450 ° F vor.
  2. Alle Zutaten in eine große Schüssel geben und gleichmäßig überziehen.
  3. Den Blumenkohl gleichmäßig auf einem Backblech verteilen und 20 Minuten backen.

Nährwert-Information

Gesamtkalorien: 387 # Gesamtkohlenhydrate: 31 g # Gesamtfett: 27 g # Gesamtprotein: 11 g # Gesamtnatrium: 173 g # Gesamtzucker: 14 g (pro Portion) Kalorien: 97 # Kohlenhydrate: 8 g # Fett: 7 g # Protein: 3 g # Natrium: 43 g # Zucker: 4 g Hinweis: Die angezeigten Informationen beruhen auf den verfügbaren Zutaten und Zubereitungen. Es ist kein Ersatz für den Rat eines professionellen Ernährungsberaters.