Ich bin so aufgeregt, eines meiner Originalrezepte mit Ihnen zu teilen! Dieses einfache Rezept für einen knusprigen Rohproteinball muss zu meinen drei Favoriten gehören, da es einfach zuzubereiten ist und so viele Nährstoffe in jeden kleinen Schokoladenball gepackt sind. Ich habe diese kreiert, als ich anfing, Rohkost zu essen, um mein süßes Verlangen zu stillen. Sie waren ein Lebensretter für mich, weil das Protein in ihnen hilft, meinen Appetit zu zügeln und mich den ganzen Tag über zufrieden zu stellen. Es gibt so viele verschiedene Möglichkeiten mit diesen kleinen Edelsteinen. Sie sind großartig, einfach zu haben, wenn Sie tagsüber einen Snack auf sie haben werden. Aber nehmen Sie sich die Zeit, um sie tatsächlich zu den kleinen Bällchen zu verarbeiten, und essen Sie sie nicht direkt vom Löffel aus der Schüssel, wie ich es tue! Außerdem hast du eine bessere Portionskontrolle, wenn sie in kleinen Bällen sind! Sie können sie auch für die Feiertage oder einen besonderen Anlass dekorieren, indem Sie sie in verschiedenen Belägen rollen - Sesamsamen, Sonnenblumenkerne, Johannisbrotpulver, Kakaonibs, Chiasamen, Kokosflocken und so weiter. Einige der Beläge, die ich oben verwendet habe, waren Sesamsamen, Chiasamen, Macapulver, Kokosflocken, rohes Kakaopulver und zerkleinerte Walnüsse… lecker! Seien Sie kreativ! Aber am allermeisten genießen Sie sie… sie sind gut für Sie und sind ein glutenfreier und schuldfreier Genuss!
Knusprige Rohproteinbällchen (vegan, glutenfrei)
- Glutenfreie Rezepte
- High Protein
- Vegane Rohkost
Zutaten
- 1 Tasse Mandelmehl
- 1 Messlöffel Rohproteinpulver (oder Rohproteinpulver Ihrer Wahl)
- 1/4 Tasse Bio-Sesam
- 1/4 Tasse Bio-Chiasamen
- 1/4 Tasse rohes Kakaopulver
- 1/2 Tasse Bio-Nussbutter
- 2 Esslöffel roher Bio-Honig (oder anderer flüssiger Süßstoff für Veganer)
- 2 Esslöffel Ahornsirup der Bio-Qualität B
- Prise rosa Himalaya-Salz
Vorbereitung
- Alle Zutaten in einer Küchenmaschine mischen und zu einer mürben, pastösen Konsistenz verarbeiten.
- Schaufeln Sie kleine Löffel und drücken Sie sie fest in die Handfläche. Rollen Sie sie dann zwischen den Handflächen in eine kleine Kugelform.
- Einfach servieren oder in Sesamsamen, Kakaonibs, Kokosflocken, Sonnenblumenkernen oder Chiasamen rollen.
- Im Kühlschrank lagern und fester werden.
- Genießen!