Diese kürbisgerösteten Kichererbsen sind der perfekte Snack, um Ihren Hunger nach Crunch zu stillen. Sie sind super einfach zuzubereiten und ergeben einen tollen proteinreichen Snack mit hohem Ballaststoffgehalt! Natürlich glutenfrei und vegan. Um perfekt knusprige Kichererbsen zu erhalten, trocknen Sie sie gut ab, geben Sie die Gewürze nach dem Rösten hinzu, rösten Sie sie bei 350 ° F und lagern Sie sie in einem Glasbehälter. Sie können sie auf Haferflocken, Joghurt, Salate, Suppe und vieles mehr setzen. Die Möglichkeiten sind endlos! Sie müssen diese Kürbis-gebratenen Kichererbsen machen - sie sind der perfekte Snack!


Crunchy Pumpkin Roasted Chickpeas (vegan, glutenfrei)

  • Milchfrei
  • High Protein
veganer Zitronenbündelkuchen

Kochzeit

40

Zutaten

  • 1 Dose Müll, gespült und abgelassen
  • 1/2 Esslöffel Kokosöl, geschmolzen
  • 1 Teelöffel Kürbiskuchengewürz
  • 1/2 Teelöffel Ahornsirup

Vorbereitung

  1. Ofen auf 350 ° F vorheizen.
  2. Kichererbsen auf einem Papiertuch verteilen und trocken tupfen. Sie können Kichererbsen auch auf Ihrem Backblech verteilen und über Nacht aussetzen, um vollständige Trockenheit zu gewährleisten.
  3. Sobald die Kichererbsen vollständig getrocknet sind, mit Kokosöl vermischen. Auf einem großen Backblech verteilen und 30 Minuten backen, umrühren und dann weitere 10 Minuten braten.
  4. Sobald die Kichererbsen geröstet sind, aus dem Ofen nehmen und sofort Kürbiskuchengewürz und Ahornsirup hineingeben. Bei Raumtemperatur abkühlen lassen.
  5. Lagern Sie Kichererbsen in einem verschlossenen Glasbehälter, damit sie knusprig bleiben! Kichererbsen sollten 2-3 Tage knusprig bleiben.