Cremiger, beruhigender und leckerer Spinat-Artischocken-Dip auf einer knusprigen Kruste macht diese vegane Spinat-Artischocken-Pizza zu einem sofortigen Favoriten. Ja, es ist so lecker, wie es sich anhört.



Cremige Spinat-Artischocken-Pizza (vegan, glutenfrei)

  • Milchfrei
  • Ich bin frei
  • Vegan
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Kalorien

515

Aufschläge

2-4

Kochzeit

17

Zutaten

  • 1/2 Teelöffel Olivenöl
  • 1 Knoblauchzehe, gewürfelt
  • 6 Unzen marinierte Artischockenherzen gewürfelt
  • 3 Tassen Babyspinat, gehackt
  • 4 Unzen veganer Frischkäse
  • 1/4 Tasse vegane Mayonnaise
  • 1/4 TL Knoblauchpulver
  • Salz und Pfeffer abschmecken
  • Rote Pfefferflocken (optional)
  • 1 vegane Pizzakruste (bei Bedarf glutenfrei)


Vorbereitung

  1. Den Ofen gemäß den Anweisungen für die Pizzakruste vorheizen.
  2. Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Knoblauch dazugeben und 1 Minute unter häufigem Rühren anbraten.
  3. Fügen Sie Artischockenherzen und Spinat hinzu. Rühren Sie sich, um zu kombinieren und zu kochen, bis Spinat beginnt zu welken. Fügen Sie Frischkäse, Mayo, Knoblauchpulver, Salz, Pfeffer und rote Pfefferflocken hinzu, um zu pfannen und umzurühren, um zu kombinieren. Durchheizen und Gewürze nach Bedarf anpassen.
  4. Top Pizzakruste mit warmem Dip und gleichmäßig verteilen. In den Ofen stellen und gemäß den Anweisungen in der Krustenverpackung garen.
  5. Aus dem Ofen nehmen und in Scheiben schneiden.

Nährwert-Information

Pro Portion: Kalorien: 515 # Kohlenhydrate: 72 g # Fett: 20 g # Protein: 16 g # Natrium: 1153 mg # Zucker: 9 g Hinweis: Die angegebenen Informationen beruhen auf den verfügbaren Zutaten und Zubereitungen. Es ist kein Ersatz für den Rat eines professionellen Ernährungsberaters.