Bringt etwas Avocado Ihr Herz zum Klappern? Dann ist diese unglaublich cremige, leichte und schnelle Avocadonudel genau das Richtige für Sie! Sie brauchen nur ein paar einfache Zutaten und weniger als 15 Minuten, um dieses köstliche Essen zu zaubern. Es ist nicht nur unglaublich befriedigend und in hohem Maße teilbar, sondern eignet sich auch hervorragend zum Mittag- oder Abendessen.


Cremige Avocado-Nudeln mit Kirschtomaten (vegan)

  • Milchfrei
  • High Carb Vegan
  • Vegan

Zutaten

  • 1 Pfund Pasta Ihrer Wahl
  • 2 Avocados
  • 1 Zitrone, entsaftet und geschält
  • 1 Limettensaft
  • 2 Knoblauchzehen
  • Ein kleines Bündel Basilikum
  • Eine Handvoll Kirschtomaten
  • Salz und Pfeffer nach Belieben

Vorbereitung

  1. Bereiten Sie Ihre Nudeln nach Packungsanweisung zu.
  2. In der Zwischenzeit Avocados, Limetten- und Zitronensaft, Knoblauch, frisches Basilikum, Salz und Pfeffer zu einer Küchenmaschine geben und glatt rühren.
  3. Kombinieren Sie Avocadosauce mit den Nudeln. Warm oder kalt mit Zitronenschale, frischem Basilikum und Kirschtomaten servieren.

Nährwert-Information

Gesamtkalorien: 2194 # Gesamtkohlenhydrate: 374 g # Gesamtfett: 54 g # Gesamtprotein: 64 g # Gesamtnatrium: 16 g # Gesamtzucker: 21 g Bei der Berechnung werden Salz und Pfeffer nicht berücksichtigt. Hinweis: Die angezeigten Informationen beruhen auf den verfügbaren Zutaten und Zubereitungen. Es ist kein Ersatz für den Rat eines professionellen Ernährungsberaters.