Holen Sie sich mit diesem einfachen Schokoladen-Leinsamen-Pudding gleichzeitig Ihre Schokoladen-Fix und einen Gesundheits-Kick! Lecker und einfach zu machen!
Kokosnussgetränkter Schokoladen-Leinsamen-Pudding (vegan)
- Milchfrei
- Hormonausgleich
- Vegan
Kalorien
269
Aufschläge
2
Zutaten
- 1/2 Tasse Wasser
- 1/2 Tasse Kokoswasser
- 2 Teelöffel Kakao
- 2 Teelöffel Erythrit
- 1 Teelöffel Rohrohrzucker
- 1 Schuss Zimt
- 4 Esslöffel braune Leinsamen
- 4 Esslöffel Haferflocken
- 4 Esslöffel Kokos-Joghurt
- 1 Banane
- 2 Teelöffel Leinsamensprossen (optional)
- 2 Esslöffel Himbeeren (optional)
- Essbare Blumen (optional)
Vorbereitung
- In einer kleinen Schüssel Kakao, Erythrit, dunkle Schokoladenstückchen, Zimt, Kardamom und Vanilleschote in einem kleinen Topf vermengen.
- Wasser und Sojamilch zum Kochen bringen und über die Kakaogewürzmischung gießen. Gut mischen.
- In einer anderen Schüssel braune Leinsamen und Haferflocken mischen. Heißen Kakao hinzufügen und gut umrühren.
- 10 Minuten ruhen lassen und ab und zu umrühren. In den Kühlschrank stellen und weitere 45 Minuten ruhen lassen.
- Schoko-Leinsamen-Pudding und Kokos-Joghurt in ein Glas oder eine Schüssel geben. Top mit Bananenscheiben, Himbeeren und essbaren Blumen.
- Genießen!