Dies ist ein einfaches, luxuriöses und dekadentes Vergnügen, das Sie in den Ferien oder an jedem Tag wirklich genießen können! Aber keine Sorge… sie sind immer noch sauber und gesund! Sie sind super einfach herzustellen und alles, was Sie brauchen, ist eine gute Küchenmaschine und Ihre Hände, um sie zu rollen. Rollen Sie sie in zerstoßenen Pistazien und Goji-Beeren, um sie zu veredeln. Wenn Sie ihnen etwas Glanz verleihen möchten, können Sie sie sogar in Rohrohrzucker rollen.


Saubere und farbenfrohe Kakao-Walnuss-Trüffel (Raw Vegan)

  • Gehirn gesund
  • Milchfrei
  • Vegan
Jackfrucht Banh mi

Kalorien

95

Aufschläge

32 Trüffel

Zutaten

  • 2 Tassen Walnüsse
  • 2 Tassen Medjool Datteln (16 Stück, entsteint)
  • 8-10 Esslöffel rohes Kakaopulver
  • 1 Esslöffel Vanilleextrakt
  • 1/2 Tasse Pistazien
  • 1/2 Tasse Goji-Beeren

Vorbereitung

  1. Verarbeiten Sie die Pistazien in einer Küchenmaschine, bis sie fein gemahlen sind. Beiseite legen.
  2. In einer Küchenmaschine die Goji-Beeren so lange verarbeiten, bis sie fein gemahlen sind. Beiseite legen.
  3. Verarbeiten Sie die Walnüsse in einer Küchenmaschine, bis sie fein gemahlen sind.
  4. Die Medjool-Datteln, das rohe Kakaopulver und den Vanilleextrakt zu den gemahlenen Walnüssen geben und gut verarbeiten.
  5. Nehmen Sie jeweils einen Esslöffel heraus, drücken Sie sie zusammen und rollen Sie sie dann in eine Kugelform in Ihrer Handfläche.
  6. Wenn Sie fertig sind, rollen Sie die Kugeln in den zerkleinerten Pistazien, gemahlenen Goji-Beeren oder rohem Rohrzucker, falls gewünscht.
  7. Bis zum Servieren gekühlt aufbewahren.

Nährwert-Information

Pro Trüffel: Kalorien: 95 # Kohlenhydrate: 12 g # Fett: 5 g # Protein: 2 g # Natrium: 1 mg # Zucker: 8 g Hinweis: Die angegebenen Informationen beruhen auf den verfügbaren Zutaten und Zubereitungen. Es ist kein Ersatz für den Rat eines professionellen Ernährungsberaters.