Diese kleinen Bissen sind wirklich unglaublich. Die cremige, nussige, milde Basis gepaart mit der reichen, knusprigen Schokoladenschicht ist ein himmlisches Match. Und mit dieser Prise Meersalz? Dafür gibt es keine Worte.


Schokoladen-Müslitassen (vegan, glutenfrei)

  • Milchfrei
  • Vegan

Kalorien

67

Aufschläge

12

Kochzeit

15

Zutaten

Für die Müslischicht:

  • 1/2 Tasse Haferflocken (bei Bedarf glutenfrei verwenden)
  • 1 Esslöffel Sonnenblumenkerne
  • 1/4 Teelöffel Zimt
  • Prise Salz
  • 2 Esslöffel Erdnussbutter
  • 1 Esslöffel Ahornsirup
  • 1/2 Esslöffel geschmolzenes Kokosöl
  • Spritzer Mandelmilch (falls nötig)

Für die Schokoladenschicht:

  • 3 Esslöffel vegane dunkle Schokoladenstückchen
  • 1/4 Teelöffel Kokosöl

Vorbereitung

  1. Mischen Sie Hafer, Sonnenblumenkerne, Zimt und Salz in einer mittelgroßen Rührschüssel.
  2. Erdnussbutter, Ahornsirup und Kokosöl zu den trockenen Zutaten geben und gut verrühren. Wenn Sie Probleme mit dem Mischen haben, können Sie einen Schuss Mandelmilch hinzufügen.
  3. Füllen Sie Ihr Backblech mit der Mischung.
  4. Für die Schokoladenschicht 1 Minute und 30 Sekunden lang Schokoladenstückchen und Kokosöl in der Mikrowelle rühren, bis sie glatt sind.
  5. In jede Muffinschale einen Löffel Schokolade geben und 15 bis 30 Minuten im Kühlschrank lagern.
  6. Zum Schluss mit flockigem Meersalz bestreuen.

Nährwert-Information

Pro Portion: Kalorien: 67 # Kohlenhydrate: 7 g # Fett: 4 g # Protein: 1 g # Natrium: 11 mg # Zucker: 3 g Hinweis: Die angegebenen Informationen beruhen auf den verfügbaren Zutaten und Zubereitungen. Es ist kein Ersatz für den Rat eines professionellen Ernährungsberaters.